پروفایل استاد - دانشگاه بوعلی سینا همدان

پروفایل استاد - دانشگاه بوعلی سینا همدان

P.H.D dissertations

بررسي تغيير پارامترهاي فيزيولوژيكي و الگوي بيان ژن هاي كليدي بيوسنتز استويول گليكوزيدها و ژيبرلين در گياهrebaudiana Bertoni Stevia در پاسخ به نانوذره سلنيوم، انسيميدول و قارچ Piriformospora indica
معصومه احمدي خويي 2022
چكيده: استويا گياهي است با برگ هاي شيرين كه حاوي استويول گليكوزيدها (SG) مي باشند و به عنوان شيرين كننده طبيعي استفاده مي شود. مطالعات الگو بيان ژن ها در پاسخ به اليسيتورها از اهميت فراواني با اهداف بيوتكنولوژيكي برخوردار است. بيشترين محتواي استويول گليكوزيدهاي برگ گياه استويا در زمان آغاز گلدهي است و يكي از عوامل موثر بر گلدهي ژيبرلين است كه مراحل اوليه بيوسنتز آن تا تشكيل كائورنيك اسيد با مسير بيوسنتز استويول گليكوزيدها مشترك است. سنتز انحصاري استويول از مسير ترپنوئيدي در كلروپلاست آغاز مي شود و با توليد آن از كائورنوئيك اسيد توسط كائورنوئيك اسيد هيدروكسيلاز (KA13H) كاتالز مي گردد كه منجر به سنتز گليكوزيدهايي چون استويوزايد و ريبايديوزايد A مي شود. Piriformospora indica، به عنوان يك قارچ اندوفيت ريشه متعلق به راسته Sebacinales است. P. indica رشد، گلدهي و عملكرد گياه را همراه با تغيير در محتواي متابوليت هاي ثانويه افزايش مي دهد. انسيميدول يك بازدارنده رشد است كه با مهار بيوسنتز ژيبرلين و پاسخ هاي ناشي از آن، رشد را مهار مي كند. انسيميدول بيوسنتز ژيبرلين را در مرحله اكسيداسيون انت-كائورن به اسيد كائوروئيك مسدود مي كند. بنابراين پس از تشكيل انت-كائورن، مسير بيوسنتزي را از ژيبرلين به استويول گليكوزيدها منحرف مي كند. سلنيوم در غلظت هاي پائين داراي اثرات مفيدي در گياهان از جمله نحريك افزايش رشد، ظرفيت آنتي اكسيداني و مقاومت گياهان را در برابر تنش هاي اكسيداتيو است. نانوذرات سلنيوم به دليل نسبت سطح به حجم بيشتر از نمك هاي معدني محلول سلنيوم داراي فعاليت زيستي بيشتري هستند. در اين مطالعه، اثر غلظت هاي مختلف نانوذره سلنيوم (صفر، 5 و 10 ميلي گرم در ليتر) و انسيميدول (50 ميلي گرم در ليتر) بر برخي ويژگي-هاي فيزيولوژيكي و بيوشيمايي، پتانسيل آنتي اكسيداني و خاصيت ضد ميكروبي، و نيز الگوي بيان ژن هاي كليدي مسير بوستنزي استويول گليكوزيدها (KA13H و UGT74G)، ژن هاي كليدي مسير بيوسنتزي ژيبرلين (GA20ox و RGA) و ژن -هاي گلدهي (LFY و SOC1) در دو مرحله رويشي و آغاز گلدهي مورد بررسي قرار گرفت. نتايج حاصل از مطالعات ما نشان داد كه تلقيح گياهان استويا با P. indica و تيمار آن ها با نانوذره سلنيوم باعث افزايش فاكتورهاي رشدي، محتواي اغلب متابوليت هاي ثانويه مانند فنل، فلاونوئيد، آنتوسيانين و پ
Thesis summary
ارزيابي محتواي اسيدهاي فنلي، فعاليت و الگوي بيان ژن آنزيمهاي كليدي مسير توليد آنها در پاسخ به متيل جاسمونات و نانو ذرات نقره در مريم گلي باغي ) Salvia officinalis L.
سيدحامد معظمي فريدا 2020
مريم گلي باغي (Salvia officinalis L.) گياهي از تيره نعنائيان (Lamiaceae) است كه پراكنش گسترده اي در سرتاسر دنيا دارد. اين گونه داراي طيف وسيعي از كاربردهاي دارويي است و براي درمان بيماري هايي مانند زخم معده، نقرس، اسهال، افزايش قند خون، بيماري هاي دستگاه عصبي، تب، روماتيسم و برونشيت استفاده مي شود. خاستگاه اين گونه خاورميانه و منطقه مديترانه بوده و بصورت گسترده اي در سرتاسر دنيا جهت مقاصد دارويي، خوراكي و زينتي كشت مي-شود. برگ هاي اين گياه بعنوان ماده خام در صنايع دارويي، غذايي و عطرسازي مورد استفاده قرار مي گيرند. گونه S. officinalis حاوي مقادير قابل توجهي از متابوليت هاي دارويي مانند اسيدهاي چرب، آلكالوئيدها، ترپنوئيدها، فيتواسترول ها و تركيبات فنلي به ويژه اسيدهاي فنلي و فلاونوئيدها مي-باشد.اسيدهاي فنلي گروهي از تركيبات فنلي هستند كه در پاسخ گياه به تنش-هاي غيرزيستي نقش دارند. براساس جستجو در پايگاههاي علمي، هنوز نقش اسيدهاي فنلي در تحمل تنش هاي اكسيداتيو ناشي از نانوذرات نقره (SNPs) مشخص نشده است و نياز به مطالعه بيشتر دارد. كافئيك اسيد (CA)، وانيليك اسيد (VA)، فروليك اسيد (FA)، رزمارينيك اسيد (RA) و سالويانوليك اسيد B (SAB) اصلي ترين اسيدهاي فنلي حاضر در گياه S. officinalis مي باشد كه اهميت تجاري قابل توجهي دارند. بيوسنتز اسيدهاي فنلي از طريق دو مسير مسير فنيل پروپانوئيد و مشتق شده از تيروزين انجام مي شود. آنزيم هاي فنيل آلانين آمونيالياز (PAL) و تيروزين آمينوترانسفراز (TAT) به ترتيب مرحله اول مسيرهاي مشتق از فنيل پروپانوئيد و تيروزين را كاتاليز مي كنند.آنزيم رزمارينيك اسيد سنتاز (RAS) كاتاليزكننده واكنش آخر مسير بيوسنتز RA مي-باشد. در مطالعه حاضر، اثرات وابسته به غلظت SNPs در بيوسنتز اسيدهاي فنلي و پاسخ هاي پاداكسايشي گونه S. officinalis به اين نانوذرات مورد بررسي قرار گرفت. درابتدا جذب، تراسپاري و انباشت SNPsدر برگ ها با استفاده از آناليز طيف سنجي جرمي پلاسماي جفت شده القايي (ICP-MS) و ميكروسكوپ الكتروني گذاره (TEM) مطالعه شد. سپس محتواي رنگيزه هاي فتوسنتزي،MDA ، H2O2 و همچنين پاداكساينده هاي مختلف مورد ارزيابي قرار گرفت. همچنين، اثر SNPs بر محتواي تركيبات فنلي از جمله فنل كل، فلاونوئيدها، آنتوسيانين ها و اسيدهاي فنلي بررسي شد. براي درك مكانيسم مولكولي احتمال
Thesis summary
مطالعه تنظيم پاسخهاي آنتي اكسيداتيو دو گونه دارويي Meristotropis xanthoides Vassilcz. و Glycyrrhiza glabra L. (حبوبات) به تنش سرما توسط نانوذره تيتانيوم دي اكسايد و پلي آمين اسپرمين
وحيده كاردوان قابل 2020
شيرين بيان (Glycyrrhiza glabra l.)يك گونه چندساله از خانواده باقلائيان است كه عصاره ريشه آن در پزشكي، داروسازي و صنايع غذايي و بهداشتي مصارف متعدد دارد. گونه Meristotropis xanthoides Vassilicz. متعلق به جنس بسيار نزديك به Glycyrrhiza يعني Meristotropis نيز گياهي دارويي مهمي است كه پراكنش وسيعي در شمال شرق ايران دارد. اين گونه ها داراي گروه مهمي از تركيبات تري ترپن ساپونين ها هستند. يكي از مهمترين تركيبات فعال در ريشه گليسيريزيك اسيد (C42H62O16) است. اين تركيب خاصيت ضدآلرژي و ضدالتهابي داشته و اثر آن شبيه هورمون كورتيزن است. همچنين اين تركيب داراي خاصيت خلط-آوري و ضدويروس عليه برخي ويروسها مانند HIV است. سرما يك تنش محيطي است كه مي تواند موجب بروز خسارت در گياهان شده و در گسترش جغرافيايي آنها موثر است. گياهان از مكانيسمهاي مختلف فيزيولوژيكي، بيوشيميايي و مولكولي جهت سازگاري به سرما استفاده مي كنند. نانوذرات توده هاي اتمي يا مولكولي هستند كه اندازه 1 تا 100 نانومتر در تمام ابعاد دارند ويژگي هاي واكنشي و خصوصيات سطحي آنها باعث مي شوند اين ذرات قابليت عبور از غشاهاي سلولي را پيدا كنند. بنابراين نانوذرات از طريق تعامل با گياهان و جانوران در محيط زيست، بر سلامت آن ها و در نهايت سلامت انسان تاثير مي گذارند. در بين نانوذرات، نانوذرات دي اكسيد تيتانيوم به دليل كاربرد فراوان در صنعت، يكي ازگسترده ترين نانوذرات توليد شده در جهان است. حضور نانوذره در سلول، مسيرهاي پيام رساني را در طول تنش سرما راه اندازي مي كند كه حاصل آن تغيير توليد متابوليت ها در برابر تنش اكسيداتيو القاء شده توسط سرماست كه باعث افزايش مقاومت به سرما و كاهش سطح آسيب در گياه مي شود. پلي آمين ها پلي كاتيون هاي مهمي هستند كه در مراحل مختلف نموي گياهان چون القاء تقسيم سلولي، رويان زايي، ريخت زايي، نمو گل، ميوه و دانه و سرانجام پيري نقش ايفاء مي كنند. اسپرميدين، اسپرمين و پيش ساز آن ها پوترسين از مهمترين پلي آمين ها مي باشند. در پژوهش حاضر به منظور بررسي اثرات دما و برهم كنش نانوذره تيتانيوم و پلي آمين بر دو گونه G. glabra وM. xanthioides ، آزمايشي به صورت فاكتوريل و در قالب طرح كاملا تصادفي در 3 تكرار انجام شد .فاكتورهاي مورد آزمايش شامل تنش دما در 1 سطح (4 درجه سانتي گراد)، نانوذره تيتانيوم در 2 سطح (ppm 2 و 5 )
Thesis summary
همسانه سازي، انتقال و بيان ژن زير واحد B اوره آز هليكوباكتر پيلوري در گياه فلفل دلمه
حسن رمضاني 2019
چكيده: هليكوباكتر پيلوري يكي از عفونت هاي باكتريائي مزمن بسيار رايج مي باشد كه حداقل نصف مردم جهان را تحت تاثير قرار داده است. تقريبا در 10 درصد از افراد آلوده، بيماري زخم پپتيكي و در 1 درصد از اين افراد سرطان معده را موجب خواهد شد. اگرچه شيوع هليكوباكتر پيلوري در كشور هاي توسعه يافته كاهش پيدا كرده، نتايج اخير نشان مي دهند كه واكسيناسيون اطفال به طور موثري از شيوع اين عفونت پيشگيري خواهد نمود. آنزيم اوره آز براي كلونيزه شدن باكتري در محيط اسيدي معده نقشي حياتي بر عهده دارد. علاوه بر اين، اوره آز (شامل پروتئين هاي زير واحد UreA و UreB) يكي از مهم ترين آنتي ژن هاي شناسائي شونده توسط سيستم ايمني انسان بوده و به نظر مي رسد كه UreB مصونيت زا تر از UreA مي باشد. سيستم تحويل آنتي ژن مي-تواند كيفيت و كميت پاسخ ايمني را تحت تاثير قرار دهد. ثابت شده است كه پروتئين هاي توليدي در گياهان تراريخته قادرند پاسخ هاي ايمني محافظت كننده را بر عليه پاتوژن هاي مهم برانگيزند. بر اين اساس، بيان ureB نوتركيب در گياهان فلفل دلمه به منظور ايمني زائي بر عليه عفونت هليكوباكتر پيلوري يك موضوع جذاب است. در اين مطالعه، هليكوباكتر پيلوري سوية NCTC11637 بر روي محيط كشت بروسلا آگار غني شده با خون گوسفندي كشت و در دماي oC37 و شرايط ميكروآئروفيل نگهداري شدند. DNA ژنومي باكتري به روش ليز قليائي و از طريق جوشاندن استخراج گرديد. به كمك نرم افزار Vectore NTI و با استفاده از توالي ژني دريافتي از بانك اطلاعات ژني (به شماره دسترسي AY295085.1)، يك جفت آغازگر اختصاصي براي ژن ureB طراحي شد. به كمك فرآيند PCR و با استفاده از آغازگر رو به جلو محتوي جايگاه برشي BamHI و آغازگر معكوس محتوي جايگاه برشي SacI، توالي كد كنندة ژن ureB به طول bp1730 از ژنوم هليكوباكتر پيلوري جداسازي شد. محصولات PCR بر روي ژل آگارز 8/0 درصد الكتروفورز گرديد. براي خالص سازي ژن از ديگر عوامل PCR موجود، از كيت خالص سازي ويژه (ويوانتيس، مالزي) استفاده شد. صحت توالي ژن ureB از طريق آناليز توالي DNA تائيد گرديد. مطابق با دستورالعمل شركت سازنده، محصول PCR در ناقل pTG19-T الحاق يافت. بعد از مستعد كردن سلول ها، پلاسميد نوتركيب به ميزبان شايسته اش، يعني باكتري اي.كلاي سوية DH5α منتقل شده و باكتري ها بر روي محيط LB آگار محتوي آنتي بيوتيك آمپي سيلين،
Thesis summary
بررسي اثر نانوسيليكون و پنكونازول بر پاسخ هاي مرفوفيزيولوژيكي و بيوشيميايي دو گونه دارويي Glycyrrhiza glabra L. و Meristotropis xanthioides Vassilcz. (حبوبات) تحت تنش شوري و ارزيابي فعاليت زيستي هر دو گونه
مصطفي اسدبگي 2018
گونهL. G. glabra متعلق به جنس Glycyrrhiza L. است و گونه .VassilczM.xanthioide تنها گونه جنسMeristotropisFisch. & C.A. Mey. مي باشد كه بسيار نزديك به جنسL. Glycyrrhiza است. گونهG. glabraبيشترين پراكنش را در سطح ايران دارد و گونه M. xanthioidesپراكنش وسيعي در شمال شرق ايران دارد. تركيبات جدا شده از اين دو گونه شامل اسيد آسكوربيك، تري ترپن ها، تركيبات فنلي، فيتواسترول و ساپونين هاي گليكوزيدي مي باشند. اين دو گونه در درمان بسياري از اختلالات از جمله ديابت، التيام زخم و نيز در حفاظت كبدي و كليوي در مقابل سموم مختلف موثر هستند.تنش شوري يكي از عوامل محيطي محدودكننده رشد و نمو در گياهان مي باشد كه بر روي ويژگي هاي مورفولوژيكي و فرآيندهاي فيزيولوژيكي گياهان اثر منفي دارد. به منظور كاهش اثرات منفي تنش شوري ازتنظيم كننده هايرشدوتيمارهايموثرمي-توان استفاده نمود و ميزانمحصولرا دربسياريازگياهانتحتشرايطتنش افزايش داد. صنعتنانوفناوريمي تواندسببافزايشبهره-وريمحصولاتكشاورزي،كاهشخسارتمحصولاتپسازبرداشتمحصولشود. همچنين، تركيبات تريازول نيزبافعاليتقارچ-كشيواليسيتوري،منجربهتنظيمبسيارياز پاسخ هايمرفولوژيكيوبيوشيمياييگياهانمانندتحريكرشد وافزايشپتانسيلآنتي اكسيداني مي شوند. در اين پژوهش اثر ناذرات سيليكون در 3 سطح (0، 1.5 و 3 ميلي مولار) و پنكونازول در 2 سطح (0 و 15 ميلي گرم در ليتر) تحت تنش شوري كلريد سديم (0، 50، 100 150 ميلي مولار) در گونهG. glabraوM. xanthioides يك ماه پس از جوانه زني، مورد بررسي قرار گرفت. نتايج حاصل از اندازه گيري شاخص هايرشدي و شاخص هاي بيوشيميايي مانند رنگيزه هاي فتوسنتز،قندهايمحلول،پرولين،پروتئينمحلول، مالون دي آلدئيد،تركيباتفنلي،اكسين، اسيدگليسيريزيك، اسيدهاي چرب و فعاليتآنزيم هايآنتي اكسيداني و... با نرم افزار SPSS آناليز شد. بعلاوه فعاليت زيستي عصاره گياهان خودروي هر دو گونهمورد مطالعه قرار گرفت و در پايان نيز نانوذرات نقره با استفاده ازعصارهگياهان خودروتهيهوفعاليتضدباكتريايي و ضدقارچي آن ها نيز مطالعه شد. نتايج نشان داد كه تنش شوري در هر دو گونه مورد مطالعه باعث افزايش محتواي پروتئين كل، فنل و فلاونوئيد، قند محلول، اسيد گليسيريزيك، پرولين، H2O2 و MDA و نيز افزايش فعاليت آنزيم هاي SOD و PPO شد و برعكس منجر به كاهش محتواي رنگيزه ها، اكسين و شاخص هاي رشد مانند طول
Thesis summary
بررسي اثر نانوذرات سيليكون و ترياديمفون بر پاسخ هاي مرفوفيزيولوژيكي و بيوشيمبايي زيره سبز (Cuminum cyminum L.) تحت تنش شوري
جمال الدين كمال نژاد 2018
زيره سبز(Cuminumcyminum L.) متعلق به تيره چتريان (Apiaceae) است. اين گياه ازگياهاندارويي مهم و اقتصاديايران به شمار مي رود و گسترش نسبتاً وسيعي در مناطق مختلف كشور دارد. تنش شوري يكي از عوامل محيطي محدود كننده رشد و نمو در گياهان است كه بر روي گياهان اثرات منفي دارد. به منظور كاهش اين اثرات مي توان ازتنظيم-كننده هايرشدوتيمارهايموثراستفاده كرد. صنعتنانوفناوريمي تواندسببافزايشبهره-وريمحصولاتكشاورزي،كاهشخسارتمحصولاتپسازبرداشتوبهبودكيفيتمحصولشود. همچنين، تركيبات تريازول نيزبافعاليتقارچ كشيواليسيتوري،منجربهتنظيمبسياريازپاسخ هايمرفولوژيكيوبيوشيمياييگياهانمانندتحريكرشدآن هامي شوند. به منظور بررسي اثرات شوري و برهم كنش نانوذرات سيليكون و قارچ كش ترياديمفون بر گياه زيره سبز، آزمايش هايي در پتري ديش و گلدان به شرح زير انجام شد.اين آزمايش ها در قالب طرح كاملاٌ تصادفي در 3 تكرار انجام شد.فاكتورهاي مورد آزمايش شامل شوري در 4سطح (صفر، 50، 100 و 150 ميلي مولار كلريد سديم)، نانوذرات سيليكون در 3 سطح (صفر، 50 و 100 پي پي ام) وترياديمفون در 3 سطح (صفر، 25، 50 پي پي ام)بود. در آزمايش اول، شاخص هايارزيابي شدهدر پتري ديش شامل درصد وسرعت جوانه زني بذر،طول سا قه چه و ريشه چهبود. در كشت گلدانينيز اثرات نانوذره سيليكون، ترياديمفون و برهم-كنش آن ها بر شاخص هاي رشد و بيوشيميايي بوته هاي زيره سبز ارزيابي شد. اين آزمايش نيز در قالب طرح كاملاٌ تصادفي در 3تكرار انجام شد. شاخص هايارزيابي شده در كشت گلداني شامل ويژگي هاي رشدي وعملكردي چون وزن خشك بوته، ارتفاع بوته، تعداد چتر در بوته، تعداد دانه در بوته و وزن هزار دانه و...و شاخص هايبيوشيميايي ارزيابي شده در اين كشت شامل ارزيابي محتواي اسانس،تركيبات فلاونوئيدي،محتواي كلروفيل،پرولين، قندهاي محلول،پروتئين و مالون دي آلدئيد بود. همچنين فعاليت آنزيم هاي آنتي اكسيداني شامل پر اكسيداز (POD)،سوپر اكسيد ديسموتاز (SOD)، پيرولين-5-كربوكسيلات سنتتاز (P5CS) و كاتالاز (CAT) و..... ارزيابي شد. بعلاوهتوليد نانوذرات نقره با استفاده از عصاره گياه و فعاليت زيستي آن نيز مطالعه شد. نتايج حاصل با استفاده از نرم افزار آماري SPSS و آزمونANOVA يك طرفه تجزيه و تحليل و با آزمون چند دامنه اي دانكن گروه بندي شد. نتايج نشان داد كه تنش شوري در بوته هاي زيره كشت شده باعث افزايش م
Thesis summary
مقاومت ارقام و ژنوتيپ هاي تجاري گردو به كنه گال زگيلي برگ و كنه هاي شكارگر مرتبط با آن در استان هاي همدان و لرستان
محمد احمدحسيني 2018
كنه گال زگيلي گردو يكي از آفات مهم باغات گردو در غرب ايران است. مقاومت ارقام و ژنوتيپ هاي تجاري گردو به كنه گال زگيلي برگ به منظور تعيين پتانسيل كاربرد ارقام كقاوم گياه در برنامه هاي مديريت اين آفت مورد بررسي قرار گرفت. در مجموع 10 گونه متعلق به 6 جنس و 3 خانواده در استان هاي همدان و لرستان جمع آوري و شناسايي شد. بعلاوه محتواي بيوشيميايي ( موم، فنل، فلاونوئيد، ژوگلون، پروتئين كل، كربوهيدرات كل، فعاليت آتزيم هاي پلي فنل اكسيداز و پراكسيداز...............) ارقام و ژنوتيپ ها ارتباط معكوسي با آلودگي آفات نشان داد.
Thesis summary
مطالعه روابط تبارشناختي گونه هاي جنس .Trigonella L در ايران
زهرا حاج مرادي 2013
فاطمه حاج مرادي 2013

Master Theses

بر رسي مقايسه اي پروفايل شيميايي و فعاليت زيستي ارقام قهوه (روناسيان) كشت شده در آمريكا و آسيا
فرانك شريفي 2022
درخت هميشه سبز قهوه با نام Coffea متعلق به تيره روناسيان ) Rubiaceae )است كه اغلب بومي مناطق گرمسيري آفريقاست. گياهان اين تيره بصورت علف ي، درختچه اي مانند Coffea و يا درختي مانند Cinchona مي رويند. تيره روناسيان داراي حدود 500 جنس و 6000 گونه است. جنس Coffea با دو گونه معروف عربيكا و ربوستا، يكي از مهم ترين جنس هاي اين تيره مي باشد. مهم ترين مناطق كشت قهوه در جهان، جنوب شرق آسيا، منا طق استوايي آمريكا و آفريقا و مهم ترين كشورهاي توليدكننده آن، ويتنام، اتيوپي، اندونزي، كلمبيا، هندوراس، هندوستان، اوگاندا، مكزيك و گواتماال هستند. دانه هاي قهوه داراي مقادير فراواني از پلي فنل هاي طبيعي و آلكالوئيدها با خاصيت آنتي اكسيداني هستند كه مهم تري ن آن كافئين است. اثرات مفيد قه وه در سالمتي انسان، به دليل حض ور تركيبات آنتي اكسيداني است كه مي توانند از سلول ها محافظت كنند. نظر به اهيت تجاري قهوه در جهان، در اين پژوهش، محتواي فنل و فالونوئيد كل و نيز خواص آنتي اكسيداني عصاره دانه هاي ،Catuaa 1 ،Catuaa-Typica-Bourbon 2 ،Bourbon 1 ،Tarrazu ، Typica 1 مختلف هاي واريته سبز و شده برشته 3 Bourbon ،Catimor ،Kent ،4 Bourbon و 2 Catuaa از كشورهاي چين، هند، نيكاراگوئه، كاستاريكا، برزيل، كلمبيا و السالوادور به روش اسپكتروفتومتري مورد بررسي قرار گرقت. نتايج نشا ن داد كه در تمام واريته هاي مورد مطالعه، محتواي فنل و فالونوئيد كل و نيز پتانسيل آنتي اكسيداني به روش هاي مهار راديكال آزاد DPPH و بتاكاروتن - لينولئيك اسيد در دانه هاي برشته شده بيشتر از دانه هاي سبز بود، ليكن تنها در روش سنجش كالتكنندگي فلزات، دانه هاي سبز فعاليت آنتي اكسيداني باالتري نش ان دادند. ه مچنين اثرات ضد باكتريايي عصاره نمونه ها با استفاده از روش انتشار ديسك در برابر چهار سويه ي باكتريايي Staphylococcus aureus ،cereus Bacillus ،coli Escherichia و aeruginosa Pseudomonas ارزيابي و مشخص شد كه دانه هاي قهوه برشته شده فعاليت ضدباكتريايي بيشتري نسبت به نمونه ها ي سبز داشتند و در تمام نمونه ها با افزايش غلظت عصاره، اثر مهاري نيز افزايش يافت. به نظر مي رسد كه محتواي فنل و فالونوئيد كل، و نيز فعاليتهاي زيستي گياه قهوه به غير از واريته به پارامترهاي مختلفي چون ارتفاع، دما، رطوبت و .... منطقه كشت و نيز فاكتورهايي چون روش برشته كردن
Thesis summary
مطالعه فيتوشيميايي و خواص آنتي اكسيداني و ضدباكتريايي ارقام قهوه (روناسيان) كشت شده در آفريقا
نيلوفر بياباني همداني 2022
گياه قهوه بومي مناطق نيمه گرم آمريكا، آفريقا و برخي جزاير جنوب و جنوب غرب شرق آسيا مي باشد. گياه قهوه متعلق به تيره ي روناسيان (Robiaceae) بودده و به صورت گياهان درختي يا درختچه اي بوده كه مي توانند تا 5 متر رشد كنند. برگ درختچه ي قهوه سبز تيره و براق است كه معمولاً 15-10 سانتي متر طول و 6 سانتي متر پهنا دارد. ميوه ي نارس در اين گياه به رنگ سبز است كه در ادامه به رنگ زرد و در حالت رسيده به رنگ قرمز درمي آيد. جنس Coffea L. مهم ترين جنس اين تيره به شمار مي رود كه از نظر اقتصادي بسيار حائز اهميت است. قهوه به-عنوان يكي از منابع مهم آنتي اكسيداني در رژيم غذايي به شمار مي رود و اين موضوع به دليل حضور مقادير بالاي تركيبات فنلي و كافئين موجود در آن است. از جمله تركيبات شيميايي مهم موجود در مهم ترين گونه ي قهوه يعني C. arabica مي توان به تركيبات فنلي و مشتقات آن مانند كلروژنيك اسيد، آلكالوئيدها، الكل هاي دي ترپني، تركيبات فرار و آروماتيك اشاره كرد. در اين پژوهش تركيبات فنلي، پتانسيل آنتي اكسيداني و خواص ضدباكتريايي عصاره ي اتانولي دانه هاي سبز و برشته شده ي شش واريته ي Heirloom 1, Heirloom 2, Heirloom 3, Red bourbon, Heirloom 4, Bourbon از كشورهاي اتيوپي، رواندا و تانزانيا مورد مطالعه قرار گرفت. ارزيابي محتواي فنل و فلاونوئيد كل و خواص آنتي-اكسيداني عصاره ها به روش اسپكتروفتومتري انجام گرفت. همچنين اثرات ضدباكتريايي عصاره ي واريته هاي مورد مطالعه با استفاده از روش انتشار ديسك در برابر چهار گونه ي باكتريايي Staphylococcus aureus، Bacillus cereus، Escherichia coli و Pseudomonas aeruginosa بررسي شد. نتايج حاصل از آزمايش هاي انجام شده در دانه هاي سبز و برشته شده ي واريته هاي مورد مطالعه نشان داد كه بيشترين محتواي فنل و فلاونوئيد كل و بالاترين فعاليت آنتي اكسيداني مربوط به واريته ي Heirloom 4 مي باشد. بررسي فعاليت آنتي اكسيداني واريته ها نشان داد كه تقريباً تمام واريته ها در روش هاي مختلف ارزيابي آنتي اكسيداني داراي پتانسيل آنتي اكسيداني قابل توجهي هستند. همچنين بررسي فعاليت ضدباكتريايي واريته ها در دانه هاي سبز و برشته شده نشان داد كه واريته هاي مورد مطالعه، داراي فعاليت ضدباكتريايي هستند. دانه هاي برشته شده بيشترين اثر را در برابر باكتري Bacillus cereus و كمترين اثر را در برابر
Thesis summary
بررسي اثر نانوذره سيليكون و باكتري هاي اندوفيت بر پاسخ هاي آنتي اكسيداتيو گياه زعفران مزروعي (Crocus sativus L.) به تنش خشكي
سلطان محمد احمد 2021
زعفران (saffron) با نام علمي (Crocus sativus L.) متعلق به تيره زنبقيان است و بعنوان گران ترين محصول كشاورزي و دارويي جهان، جايگاه ويژه اي در صادرات برخي كشورها دارد. كلاله زعفران واجد تركيبات شيميايي متعددي از جمله كروسين، پيكروكروسين و سافرانال است. زعفران در سراسر مديترانه، اروپا و آسياي غربي رشد مي كند. زعفران از قديم نه تنها به عنوان چاشني آشپزي، بلكه به عنوان منبع رنگ، عطر و دارو نيز مورد توجه بوده است و چندين دهه است، بلكه براي اهداف دارويي مورد استفاده قرار مي گيرد. زعفران دارايي اثرات دارويي متعددي چون ضدتوموري، آنتي اكسيداني، آنتي ژنوتوكسيك، تقويت كننده حافظه، محافظ نورون ها، ضددرد و ضدالتهاب، ضدتشنج، ضدسرفه، ضدباكتري، ضدافسردگي، كاهنده علائم محروميت از اوپيوئيد، پائين آورنده فشار خون و چربي خون و مقاومت به انسولين، افزايش دهنده اكسيژن بافت ها، پيشگيري كننده زخم معده، محرك دستگاه ايمني و محافظت كننده شبكيه چشم مي باشد. لذا مزاياي نسبي كشت زعفران در مقايسه با ساير محصولات كشاورزي موجب گسترش سطح زير كشت آن شده است. تنش هاي غير زيستي از جمله خشكي بر اكثر مراحل رشد گياه چون جوانه زني، استقرار گياهچه و نيز ساختار و فعاليت اندام ها آثرات مخرب و زيانباري بر جاي مي گذارد. خشكي عمده ترين محدوديت در توليد محصولات زراعي است و منجر به ايجاد اختلال در متابوليسم سلولي، واسرشتگي پروتئين ها، جلوگيري از فعاليت آنزيم ها، تجزيه اسيدهاي نوكلئيك، افزايش سطح راديكال هاي آزاد سلولي، افزايش پراكسيداسيون ليپيدي غشاء و در نهايت آسيب كامل به غشاء مي شود. تنش خشكي توليد متابوليت هاي ثانويه در گياهان را تحت تاثير قرار مي دهد و يكي از استراتژي هاي القاكننده آنزيم هاي مربوط به مسير ساخت متابوليت هاي ثانويه دفاعي گياهان است. لذا يافتن راهكارهاي مؤثر جهت افزايش مقاومت گياه به تنش خشكي از اهميت فراواني برخوردار است. تلقيح گياهان با باكتري هاي اندوفيت و نيز كاربرد نانوذرات مي توانند به عنوان راهكارهايي مؤثر جهت كاهش اثرات مخرب تنش خشكي به كار گرفته شوند. در اين پژوهش از تيمار نانوذره سيليكون و تلقيح باكتري هاي اندوفيت و نيز برهم كنش آن ها جهت افزايش تحمل گياه زعفران مزروعي نسبت به تنش خشكي استفاده شد. بدين منظور، آزمايش هايي در دو گروه و در سه تكرار انجام گرفت. گروه اول تلقيح باكتري هاي اندو
Thesis summary
مطالعه نقش باكتري هاي اندوفيت و اسيد ساليسيليك در تحمل تنش كادميوم در گياه زعفران مزروعي (Crocus sativus L.)
محمد طاهر اميد 2021
زعفران (saffron) با نام علمي (Crocus sativus L.) متعلق به تيره زنبقيان است، زعفران از نظر اقتصادي مهمترين گونه از جنس Crocus و گران ترين ادويه است. زعفران ادويه اي است كه از كلاله هاي خشك شده اين گياه با رنگ، طعم و عطر متمايز گرفته شده است. كلاله زعفران واجد تركيبات شيميايي متعددي از جمله كروسين، پيكروكروسين و سافرانال است. زعفران داراي اثرات دارويي متعددي چون خاصيت ضدتوموري، آنتي اكسيداني، آنتي ژنوتوكسيك، تقويت كننده حافظه، محافظ نورون ها، ضددرد و ضدالتهاب، ضدتشنج، ضدسرفه، ضدباكتري، ضدافسردگي، كاهنده علائم محروميت از اوپيوئيد، پائين آورنده فشار و چربي خون و مقاومت به انسولين، افزايش دهنده اكسيژن بافت ها، پيشگيري كننده زخم معده، محرك دستگاه ايمني و محافظت كننده شبكيه چشم، بي خوابي، خونريزي رحم ، بيماري آلزايمر، بيماريهاي قلبي و عروق، كلسترول، تب بر مي باشد. لذا مزاياي نسبي كشت زعفران در مقايسه با ساير محصولات كشاورزي موجب گسترش سطح زير كشت آن شده است. كادميوم عنصري غير ضروري براي انجام فرايندهاي حياتي متابوليسم و رشد و نمو گياه مي باشد. اين عنصر در خاك از تحرك بالايي برخوردار است و در صورت حضور در محيط ريشه به راحتي جذب گياه شده و به اندام هاي هوايي گياه انتقال مي يابد. گونه ها و ارقام گياهي به ميزان زيادي از نظر توانايي جذب، تجمع و تحمل كادميوم متفاوت هستند. سّميت كادميوم در گياه ناشي از واكنش اين عنصر با گروه سولفيدريل موجود در ساختار آنزيم ها و پروتئين هاست. بعلاوه مقادير بالاي كادميوم به دليل ايجاد اختلالات متابوليسّمي، توليد انواع اكسيژن فعال را در سلول افزايش داده و منجر به وقوع تنش اكسيداتيو در گياه مي گردد. در اين پژوهش از تيمار اسيد ساليسيليك و تلقيح باكتري هاي اندوفيت و نيز تيمار همزمان آن ها جهت افزايش تحمل گياه زعفران مزروعي به تنش كادميوم استفاده شد. بدين منظور، آزمايش ها در دو گروه و در چهار تكرار انجام شد. گروه اول تلقيح باكتري-هاي اندوفيت به صورت مجزا به گياه رشد يافته بدون تيمار اسيد ساليسليك و گروه دوم تلقيح باكتري هاي اندوفيت به گياهان اسپري شده با اسيد ساليسيليك، هر دو در چهار سطح مختلف كادميوم (0، 200، 400 و 600 ميكرو-مولار) اعمال شد. دو گونه باكتري به كار رفته در اين پژوهش Bacillus subtilis و p .brassicacearum بودند كه قبلا از طريق آزمون هاي فن
Thesis summary
مطالعه پاسخ هاي فيزيولوژيكي و بيوشيميايي گياه زعفران مزروعي (Crocus sativus L.) به تلقيح باكتري هاي اندوفيت و كاربرد نانوذره سلنيوم تحت تنش شوري
محمد خالد افغان 2021
زعفران (saffron) با نام علمي (Crocus sativus L.) متعلق به تيره زنبقيان است و بعنوان گران ترين محصول كشاورزي و دارويي جهان، جايگاه ويژه اي در صادرات برخي كشورها دارد. كلاله زعفران واجد تركيبات شيميايي متعددي از جمله كروسين، پيكروكروسين و سافرانال است. زعفران اثرات دارويي متعددي چون ضدتوموري، آنتي اكسيداني، آنتي ژنوتوكسيك، تقويت كننده حافظه، محافظ نورون ها، ضددرد و ضدالتهاب، ضدتشنج، ضدسرفه، ضدباكتري، ضدافسردگي، كاهنده علائم محروميت از اوپيوئيد، پائين آورنده فشار خون و چربي خون و مقاومت به انسولين، افزايش دهنده اكسيژن بافت ها، پيشگيري كننده زخم معده، محرك دستگاه ايمني و محافظت كننده شبكيه چشم دارد. لذا مزاياي نسبي كشت زعفران در مقايسه با ساير محصولات كشاورزي موجب گسترش سطح زير كشت آن شده است. شوري يكي از مهمترين چالش هاي زيست محيطي است كه محصول گياه را به ويژه در آب و هواي خشك و نيمه خشك محدود مي كند. شوري به دليل ايجاد تنش اسمزي و نيز تنش يوني، اختلال تغذيه اي و تغيير روابط آبي گياه و يا تركيبي از آن ها، بعنوان يكي از مهمترين عوامل محدود كننده رشد و توسعه گياهان تلقي مي گردد و در سطوح بالا ممكن است منجر به مرگ گياه شود. شوري بسياري از فرايندهاي فيزيولوژيكي و متابوليسمي گياه را تحت تاثير قرار مي دهد. لذا يافتن راهكارهاي مؤثر جهت افزايش مقاومت گياه به تنش شوري از اهميت فراواني برخوردار است. تلقيح گياهان با باكتري هاي اندوفيت و نيز كاربرد نانوذرات مي توانند به عنوان راهكارهايي مؤثر جهت كاهش اثرات مخرب تنش شوري به كار گرفته شوند. در اين پژوهش از تيمار نانوذره سلنيوم و تلقيح باكتري هاي اندوفيت و نيز برهم كنش آن ها جهت افزايش تحمل گياه زعفران مزروعي نسبت به تنش شوري استفاده شد. بدين منظور، آزمايش هايي در دو گروه و در چهار تكرار انجام گرفت. گروه اول تلقيح باكتري هاي اندوفيت به صورت مجزا به گياه رشد يافته در محيط فاقد سلنيوم و گروه دوم تلقيح باكتري هاي اندوفيت به گياه اسپري شده با نانوذره سلنيوم، هر دو در چهار سطح شوري مختلف (0، 50، 100 و 150 ميلي مولار) اعمال شد. دو گونه باكتري به كار رفته در اين پژوهش Bacillus subtilis و Bacillus pumilus بودند كه قبلا از طريق آزمون هاي فنوتيپي و مولكولي شناسايي شده بودند. آناليز داده هاي حاصل از اين پژوهش توسط نرم افزار SAS (ver 9. 4) انجام
Thesis summary
مطالعه اثرات تلقيح باكتريهاي اندوفيت و كلسيم برونزا در تحمل تنش آبي در گياه شنبليله ) Trigonella foenum-graecum L.
كمال الدين فرجامي 2020
اندوفيت ها باكتريهاي غيربيماريزايي هستند كه قادرند همزيستي داخلي با گياه برقرارنموده و با فراهم نمودن يك محيط سودمند اكولوژيكي تحمل گياه نسبت به تنش هاي محيطي را بالا برده و سبب بهبود افزايش رشد گياه شوند. كلسيم يك پيامبر ثانويه ضروري در تمام مراحل رشد و نمو سلول است و در كنترل بسياري از فرايندها دخيل است. خشكي يكي از مهمترين تنشهاي محيطي است كه به محصولات كشاورزي آسيب وارد ميكند. علت اصلي تنش آب در گياه افزايش ميزان تلفات آب يا كافي نبودن ميزان جذب آب و يا هردو آنهاست. گياهان دارويي منابع طبيعي ارزشمندي هستند كه امروزه مورد توجه كشورهاي پيشرفته جهان قرار گرفته و به عنوان مواد اوليه جهت تبديل به داروهاي بيخطر براي انسان تلقي ميشوند. در اين زمينه ايران يكي از غنيترين منابع گياهان دارويي جهان به شمار ميرود كه داراي تنوع بالاي شرايط زيستگاهي براي كشت انواع اين گياهان ميباشد. شنبليله با نام و تيره Trifolieae تبار ،Trigonella گياهي يك ساله و علفي متعلق به جنس Trigonella foenum-graecum L. علمي ،Bacillus endophyticus ،Bacillus Subtilis است. در اين پژوهش از چهار سويه باكتري اندوفيت به نامهاي Fabaceae كلسيم با غلظت 50 ميليمولار و چهار سطح خشكي اعمال شده با ،Rhizobium pusense و Stenotrophomonas pavanii غلظتهاي مختلف پلي اتيلن گلايكول استفاده شد. نتايج حاصل نشان داد كه برخي سويههاي باكتريهاي اندوفيت و نيز اعمال كلسيم به همراه تلقيح برخي از آنها باعث عملكرد بهتر گياه در شرايط تنش خشكي ميشود.
Thesis summary
مطالعه پاسخ هاي فيزيولوژيكي و بيوشيميايي گياه شيرين بيان (Glycyrrhiza glabra L.) به تلقيح باكتري هاي اندوفيت و كاربرد نانوذرات سلنيوم تحت تنش آرسنيك
ليلا خدمتي 2020
آـوٜ8ي 7ٌ6 اق ٗ2٘شف7 ٚسفً8جبر آٓٞؼٟ ًٜٜؽٟ ٗط8 ٗق7ىز ٗطىٞة ٗ6ٌٞؼ. ا7ٌ ٚج0 كٔك و٘6 اق ٘فم ٗػشٔق اق خ٘ٔ0 سٞٓ8ؽ ُٞٛ10ب5 اًى8مٙ كؼبّ ٝ ؼـ ٛش8د0 دفاًى8ؽاو8ٓ ٙٞ8ذ8ؽ1ب5 ؿٍب67 ،ثبػث اغشالّ ـٌؽ ُ8ب1بٙ ٗ6ٌٞؼ. ٛبٛٞؾـار ؤٜ8 ٝ ٕٞثبًشف15ب5 اٛؽٝك8ز ٗ6سٞاٜٛؽ اثف و٘8ز كٔكار وِٜ8 ٚـا ًب1 ًؼ1ٜؽ ٝ ثبػث ث2جٞؼ ـٌؽ ُ8بٟ ٌٞٛؽ. ؼـ دمٝ1 ًضبٔف اق س8٘بـ ٛبٛٞؾـار ؤٜ8 ٕٞسٔو8ص ثبًشف15ب5 اٛؽٝك8ز ٝ ٛ8ك ثف1 ًًٜ ٖثبًشف15ب5 اٛؽٝك8ز ٝ ٛبٛٞؾـار ؤٜ8 ٕٞخ2ز اككا7 ًسطْ٘ سًٜ آـوٜ8ي ؼـ ُ8بٟ ؼاـٝ67ٌ 8ف7ٚث8بٙ اوشلبؼٟ ٌؽ. ثؽ7ٜٗ ٚظٞـ، آقٗب7ً1ب ؼـ و0 سٌفاـ ٝ ثب ؼٝ ُفٟٝ آقٗب7ٍ6ِٞ ـر ُفكز. ؼـ ُفٟٝ اّٝ سٔو8ص ثبًشف15ب5 اٛؽٝك8ز ث0ِٞ ـر ٗدكا ث0ُ 8بٟ ـٌؽ 7بكش0 ؼـ ٗط8 ٗكبهؽ ٛبٛٞؾـار ؤٜ8 ٝ ٕٞؼـ ُفٟٝ ؼٕٝ سٔو8ص ثبًشف15ب5 اٛؽٝك8ز ث0ُ 8بٟ ـٌؽ 7بكش0 ؼـ ٗط8ٝ ٗاخؽ ٛبٛٞؾـار ؤٜ8 ٕٞسطز ز2بـ ؿٔظز 0 ،500 ،1000 ٝ 1500ٗ 8ٌفٝٗٞالـ آـوٜ8ي اػ٘بّ ٌؽ. ز2بـ وٞ07 ثبًشف5 ث0ً بـ ـكش0 ؼـ ا7 ٚدمٝ1ٌ ًبْٗ بـ٘8س 0ً ؼاؼٙ ب ٍٛح7شب. ٛؼٞث Arthrobacter oxydans ٝ Lecobacter chromiiresistens ،Bacillus subtilis ،Bacillus pumilus ٛبٛٞؾـار ؤٜ8 ٕٞثف ثفغ6 اق ٌبغُ1ب5 ـٌؽ5ُ 8بٟ ٌ8ف7ٚث8بٙ اثف ٗثجز ؼاٌز. سٔو8ص ثبًشف15ب5 اٛؽٝك8ز اثف ٗثجش6 ثف ُ8ب ٟ ٌ8ف7ٚث8بٙ سطز سًٜ آـوٜ8ي ؼاٌز. 1٘سٜ8 ٚاػ٘بّ 1٘كٗبٙ ثبًشف15ب5 اٛؽٝك8ز ٝ ٛبٛٞؾـار ؤٜ8 ٕٞثبػث ث2جٞؼ ػٌ٘ٔفؼ ا7ُ ٚ8بٟ ٌؽ. ٛبٛٞؾـا ر ؤٜ8 ٕٞثب غبِ8ز آٛش6اًى8ؽاٛ6 غٞؼ، اثفار سًٜ اًى8ؽاس8ٛ ٞبٌ6 اق آـوٜ8ي ـا ًب1 ًؼاؼٛؽ ٝ ا7 ٚاثف ؼـ ؿٔظز1ب5ً٘ شف آـوٜ8ي )500 ٗ 8ٌفٝٗٞالـ( ٍٗب1ؽٟ ٌؽ. ثبًشف15ب5 اٛؽٝك8ز subtilis Bacillus ٝ oxydans Arthrobacter ث8ٍشف7 ٚاثف ـا ثف ٌبغُ1ب5 ـٌؽ5 ٍٛبٙ ؼاؼٛؽ. ا7 ٚثبًشف15ب اضش٘بالً اق ٘ف7ن سؼبْٗ ثب ـ7ٍ0 ٝ ا7دبؼ سفً8جبر خؽ7ؽ ٗبٛغ اق خؿة آـوٜ8ي ؼـ وبه0 ٝ ثفٍ ُ8بٟ ٌؽٟ ٝ ثب غبِ8ز آٛش6اًى8ؽ اٛ6 غٞؼ اق ُ8بٟ ٌ8ف7ٚث8بٙ ؼـ ثفاثف سًٜ اًى8ؽاس8ٛ ٞبٌ6 اق آـوٜ8ي ٗطبكظز ًفؼٛؽ.
Thesis summary
بررسي نقش باكتري هاي اندوفيت و نانوذرات نقره در تحمل تنش سرب در گياه شنبليله(Trigonella foenum-graecumL.)
علي بيات 2020
در ميان فلزات سنگين سرب يك آلاينده قوي است. سرب باعث تغيير وضعيت هورموني گياه شده و ساختار و نفوذپذيري غشاها را تحت تاثير قرار مي دهد. اين اختلالات، فعاليت هاي معمول فيزيولوژيكي گياه را بر هم زده و در غلظت هاي بالا ممكن است منجر به مرگ سلول شود.اثرات سمي سرب در القا تنش اكسيداتيو در گياهان از طريق افزايش توليد گونه هاي اكسيژن فعال اعمال مي شود كه نتيجه عدم تعادل حالت ردوكس سلولي است. استفاده ازراهكارهاي بيولوژيكمانندتلقيح باكتري هاي محرك رشد گياه مي تواند آسيب ناشي از تنش را بهبود بخشد. در پژوهش حاضر اثر تيمارهاي توام سربدر چهار سطح صفر، 500، 1000 و 1500 ميكرو مولار و باكتري هاي اندوفيت Bacillus subtilis،Agrobacterium fabram، Stenotrophomonas maltophllia،Pesudomonas geniculate و كاربرد نانوذرات نقره در غلظتppm 100بر گياهشنبليله مورد مطالعه قرار گرفت. نتايجحاصل نشان دهنده اثرات مخرب فلز سنگين سرب بررشد گياه بوده كه باعث كاهش معني دار شاخص هاي مورفولوژيكيمانند وزن تر و وزن خشك گياه و شاخص هاي بيوشيمياييمانند محتواي رنگيزه هاي فتوسنتزي كلروفيل a ،b و كاروتنوئيد شد.محتواي پرولين، مالون دي آلدئيد وفعاليت آنزيم هاي آنتي اكسيدانيPPO ، POX و SODنيز افزايش نشان دادند. با تلقيح باكتري هاي اندوفيت از ميزان خسارات وارد شده به گياه كاسته شد كه حاكي از تاثير مثبت اين باكتري ها بر تحمل تنش سرب است. اسپري نانوذرات نقره نيز منجر به افزايش برخي از شاخص هاي فيزيولوژيكي و بيوشيميايي مانند فعاليت آنزيم پلي فنل اكسيداز و محتواي فنل كل شد.
Thesis summary
مطالعه پاسخ هاي فيزيولوژيكي گياه شيرين بيان (Glycyrrhiza glabra L.) به تلقيح باكتري هاي اندوفيت و كاربردكلريد كلسيم تحت تنش خشكي
مريم معطري 2020
خشكي رايج ترين تنش محيطي است كه بدليل محدود نمودن توليد محصول به عنوان اصلي ترين عامل كاهش عملكرد گياهان محسوب مي شود. بنابراين، يافتن راهكارهاي مؤثر جهت افزايش مقاومت گياه به تنش خشكي از اهميت فراواني برخوردار است. تلقيح گياهان با باكتري هاي اندوفيت و تيمار بذرها با كلسيم مي تواند به عنوان راهكارهايي مؤثر جهت كاهش اثرات مضر تنش خشكي به كار گرفته شوند. در اين پژوهش از تيمار كلسيم و تلقيح باكتري هاي اندوفيت و نيز برهم كنش باكتري اندوفيت با كلسيم جهت افزايش تحمل تنش خشكي در گياه شيرين بيان (Glycyrrhiza glabra L.) استفاده گرديد. بدين منظور، آزمايش هايي در سه تكرار و با دو گروه آزمايشي انجام گرفت. گروه اول تيمارهاي باكتري هاي اندوفيت به صورت مجزا به گياه رشد يافته (تلقيح و عدم تلقيح) در محيط فاقد كلسيم و گروه دوم تيمارهاي باكتري هاي اندوفيت به گياه رشد يافته (تلقيح و عدم تلقيح) در محيط واجد كلسيم در چهار سطح خشكي مختلف 0، 1/0-، 3/0- و 9/0- مگا پاسكال مورد بررسي قرار گرفت. چهار گونه باكتري به كار رفته در اين پژوهش Bacillus pumilus، Bacillus subtilis، Planomicrobium okeanokoites و Solibacillus silvestris بودندكه قبلا از طريق آزمون هاي فنوتيپي و مولكولي شناسايي شده بودند. نتايج حاصل از اين پژوهش نشان داد كه اعمال تنش خشكي باعث كاهش شاخص هاي رشد و فعاليت آنزيم هاي آنتي اكسيداني شد ولي پارامترهاي بيوشيميايي مانند محتواي پرولين، فنل، فلاونوئيد، مالون دي آلدئيد و پروتئين افزايش يافت. تيمار كلسيم باعث افزايش عملكرد گياه شيرين بيان گرديد. تلقيح گياه شيرين بيان با اندوفيت هاي مورد مطالعه در دو تيمار فاقد كلسيم و واجد آن نتايج متفاوتي را نشان داد. تلقيح گياه شيرين بيان با اندوفيت هاي مورد مطالعه در تيمارهاي فاقد كلسيم نشان داد كه باكتري هاي B. pumilusو B. subtilisباعث بهبود عملكرد گياه از طريق افزايش شاخص هاي وزن تر، وزن خشك، محتواي نسبي آب، محتواي كلروفيل، كاروتنوئيد، آنتوسيانين، پرولين، پراكسيد هيدروژن، پروتئين كل شد، ليكن محتواي فنل، فلاونوئيد كل و نيز فعاليت آنزيم هاي آنتي اكسيداني را كاهش داد. برخلاف B. pumilus ،تلقيح باكتري B. subtilis باعث كاهش محتواي مالون دي آلدئيد و افزايش زيست توده گياه در محيط فاقد كلسيم گرديد. اثر باكتري P. okeanokoetis بر روي اغلب شاخص هاي ارزيابي شد
Thesis summary
مطالعه نقش باكتريهاي اندوفيت و كلسيم برون زا در تحمل تنش شوري در گياه شيرينبيان (Glycyrrhiza glabra )
رقيه گوهري داناپور 2020
گياه شيرينبيان با نام علميGlycyrrhiza glabra. L گياهي چند ساله از خانواده بقولات (Fabaceae) است كه به واسطه دارا بودن تركيبات دارويي و غذايي مهم در ريشه و ريزوم آن در دنيا حائز اهميت بوده و مورد توجه صنايع دارويي، غذايي و حتي دخانيات قرار گرفته است. تركيبات اصلي Licorice شامل فلاونوئيدها و گليسيريزين است. شوري يكي از تنش هاي غير زيستي متنوع و محدودكننده رشد گياهان دارويي، اما در عين حال عامل محرك توليد متابوليت هاي ثانويه با خواص زيستي در اين گياهان است. براي مقابله با تنش شوري روش هاي مختلفي از جمله آبشويي خاكهاي شور، مديريت مناسب آبياري و كشت، افرودن مواد معدني (كلسيم ، پتاسيم) استفاده از ارقام گياهي مقاوم به شوري، دستورزي ژنتيكي و شناسايي و استفاده ازراهكارهاي بيولوژيك يعني استفاده از باكتريهاي محرك رشد گياه PGPR )) مي باشد. در اين پژوهش اثرات مختلف كلسيم و تلقيح گياهان با باكتري هاي اندوفيت برپاسخ-هاي مرفوفيزيولوژيكي و بيوشيميايي گياه شيرين بيان تحتت نش شوري يك ماه پس از جوانه زني بذر و از طريق اندازه-گيري شاخص هاي رشد، محتواي رنگيزه هاي فتوسنتزي،قندهايمحلول،پرولين،پروتئين هاي محلول،مالون دي-آلدئيد،محتواي تركيبات فنلي و نيز فعاليت آنزيم هاي آنتي اكسيداني مورد بررسي قرار گرفت.
Thesis summary
بررسي تأثير محافظتي بره موم بر آسيب بيضه اي القاشده با سيس پلاتين
حديث هاشمي 2020
ناباروري يكي از مشكلات بهداشتي جهان است كه داراي علل بسيار متنوع در مردان ميباشد. طبق مطالعات يكي از علل رايج ناباروري در مردان توليد گونههاي فعال اكسيژن (ROS) درنتيجه ي عوامل مختلف محيطي شناخته شده است. سيس پلاتين يك ماده ضد سرطاني است و براي درمان انواع سرطان ازجمله مثانه، ريه، گردن، سر و بيضه استفاده ميشود. بااين حال اين دارو اثرات برگشت ناپذيري مثل كاهش وزن بيضه، آزواسپرمي و آسيب به ساختارهاي توليدمثلي مردان به واسطه آپوپتوز سلولهاي زايا، تخريب سلولهاي لايديگ ايجاد مي كند كه در مراحل شديدتر منجر به ناباروري ميشود. ازآنجايي كه مكانيسم آسيب بيضهاي ناشي از سيس پلاتين شامل اختلالات فيزيولوژيكي، اختلالات هيستوپاتولوژيكي ناشي از استرس اكسيداتيو و آسيب DNA ميباشد، استفاده از مكملهاي آنتياكسيداني در برابر آسيبهاي ناشي از مصرف سيس پلاتين، روش مناسبي است. برهموم كه يكي از توليدات زنبورعسل است به واسطه ي دارا بودن عوامل آنتي اكسيداني و ساير عوامل و مولكولهاي زيستي ميتواند در آسيبهاي ناشي از استرس اكسيداتيو القاشده توسط سيس پلاتين مؤثر باشد. هدف از اين تحقيق بررسي تأثيرات حمايتي احتمالي بره موم بر آسيبهاي هيستولوژيكي و تغييرات هورموني و پارامترهاي اسپرمي القاشده توسط سيس پلاتين ميباشد. در مطالعه حاضر 35 سر رت نژاد ويستار نر به 5 گروه شامل: گروه كنترل، گروه سيس پلاتين ( mg/Kg5)، گروه بره موم با دوز mg/Kg200+ سيس پلاتين، گروه بره موم با دوز mg/Kg400+سيس پلاتين، گروه عصاره ي تنها با دوز mg/Kg400 موردبررسي قرار گرفت. پس از تيمارهاي لازم، سرم خون حيوانات جهت بررسي هاي هورموني جمع آوري شد و برش هاي هيستولوژيك همراه با عكس-برداري از برش هاي بافتي انجام شد. سپس از نمونه هاي جمع آوري شده تعداد اسپرم ها، تحرك، بقاي اسپرم و مورفولوژي اسپرم بررسي شد. بعلاوه مطالعات ايمنوهيستوشيمي و ارزيابي ميزان پروتئين كاسپاز 3 بر روي بافت بيضه انجام گرفت. در مرحله آخر نيز داده هاي جمع آوري شده با استفاده از نرم افزار SPSS تحليل شد. نتايج نشان مي دهد كه تعداد، تحرك و بقاي اسپرم در گروه سيس پلاتين نسبت به گروه كنترل كاهش پيدا كرد. درحالي كه عصاره بره موم توانست اين تأثيرات سيس پلاتين را تا ميزان مطلوبي كاهش دهد. همچنين كاهش چشمگير ميزان هورمون تستوسترون در گروه سيس پلاتين، توسط عصاره بره موم تا حدودي ج
Thesis summary
ارزيابي محتواي اسيدهاي فنلي و الگوي بيان ژن آنزيم هاي كليدي مسير توليد آن ها در گياه مريم گلي باغي (Salvia officinalisL.) در پاسخ به اثر نانوذرات نقره و نانولوله هاي كربني چند جداره اي
فرشته اخوان 2020
جنس مريم گلي (SalviaL.) يكي از بزرگترين جنس هاي تيره نعناعيان (Lamiaceae) مي باشد. حدود 58 گونه از اين جنس در ايران رويش دارند كه 18 گونه از آن ها انحصاري و بقيه به صورت خودرو در بسياري از مناطق ايران پراكنش يافته اند. پژوهش هاي پيشين در مورد گياهان اين جنس نشان مي دهد كه گونه هاي مختلف Salvia به دليل دارا بودن خواص ارزشمند دارويي از ديرباز مورد توجه قرار گرفته اند. از تركيبات دارويي مي توان به رزمارينيك اسيد به عنوان فراوان ترين ديمر كافئيك اسيد و مشتقات آن (سالويانوليك اسيد A و B) اشاره نمود كه داراي اثرات زيستي مهمي مانند فعاليت پاد اكسايشي، پاد توموري، پاد ميكروبي و پاد التهابي مي باشند. مسير سنتز رزمارينيك اسيد در گياهان حاصل تلاقي دو مسير فنيل پروپانوئيد (براي بخش كافئيك اسيد) و مسير مشتق شده از تيروزين (براي بخش دي هيدروكسي فنيل استات) مي-باشد. آنزيم هاي فنيل آلانين آمونيالياز (PAL)، تيروزين آمينوترانسفراز (TAT) و رزمارينيك اسيد سنتاز (RAS) به عنوان آنزيم هاي كليدي مسير توليد رزمارينيك اسيد شناخته شده اند. متابوليسم گياهي و بدنبال آن توليد تركيبات ثانويه علاوه بر ژنوتيپ، تحت تاثير عوامل محيطي از جمله محرك هاي زيستي و غير زيستي است. به منظور القاتوليد تركيبات فنلي، از راهبردهاي مختلفي چون تيمار گياهان با محرك ها يا اليسيتورها و قرار دادن آن ها در شرايط تنشي استفاده مي شود و از جمله اليسيتورها مي توان به نانوذرات به عنوان يك محرك غيرزيستي اشاره نمود. بر اساس مطالعات قبلي، نانولوله هاي كربني و نانوذرات نقره به عنوان عوامل تنش زا در گياهان شناخته شده كه سبب بروز پاسخ هاي دفاعي از جمله افزايش توليد متابوليت هاي ثانويه مي شوند. نانوذرات نقره يكي از پركاربردترين نانوذرات فلزي هستند كه مي توانند در سطوح فيزيولوژيكي و مولكولي گياهان را تحت تاثير قرار دهند. عليرغم اهميت و ارزش دارويي و تجاري اسيدهاي فنلي و نيز حضور اسيدهاي فنلي مانند رزمارينيك اسيد در گياهان مريم گلي، تا كنون اطلاعات اندكي در زمينه اثر نانوذرات مختلف بر محتواي اسيدهاي فنلي در اين گياهان وجود دارد و غالب پژوهش هاصرفاً مربوط به گونه S. miltiorhiza بوده است. با توجه به دانش ما، مطالعات محدودي در مورد اثر نانولوله هاي كربني چند جداره اي و نانوذرات نقره بر تغيير محتواي اسيدهاي فنلي بويژه رزمارينيك اسيد، سال
Thesis summary
مطالعه اثر ماده استخراج شده حاوي ساپونين ها از گياه شيرين بيان بر كشش بين سطحي سيستم آب و نرمال هگزان
وحيد مرزبان 2019
در اين پروژه، اثر ماده استخراجي از ريشه گياه شيرين بيان حاوي تركيبات فعال سطحي زيستي ساپونين ها بر كشش بين سطحي سيستم آب و نرمال هگزان در بازه غلظتي 00008/0 تا wt% 4/0 مورد بررسي قرار گرفت. ساپونين ها به علت داشتن ساختار دوگانه، همانند مواد فعال سطحي عمل كرده و باعث كاهش كشش بين سطحي مي شوند و در زمره مواد فعال سطحي زيستي قرار مي گيرند. ابتدا براي شناسايي گروه هاي عاملي موجود از ماده استخراج شده، آناليز FT-IR انجام شد؛ سپس براي تأييد حضور و تعيين ميزان گليسيريزيك اسيد كه تركيب زيست فعال اصلي مي باشد، آناليز HPLC انجام شد و معلوم شد كه ميزان گليسيريزيك اسيد در نمونه استخراج شده 39/31% بوده است. در نهايت براي شناسايي ساير تركيبات استخراج شده آناليز LC/MS انجام شد. در اين آناليز مشخص شد كه ماده استخراجي علاوه بر داشتن گليسيريزيك اسيد داراي سه ساپونين ديگر بوده كه همگي مؤثر بر كاهش كشش بين سطحي مي باشند. ساير تركيبات موجود از جمله فلاونوئيدها و تركيبات فنولي نيز در ماده استخراجي موجود بوده كه اين تركيبات بر فعاليت سطحي ساپونين ها تأثيري نداشتند. مطالعه اثر دما در گستره 0/20 تا C˚ 0/40 بر روي كشش بين سطحي و در حضور ماده استخراج شده حاوي ساپونين ها تا قبل از غلظت بحراني تشكيل مايسل انجام شد. نتايج نشان داد كه كاهش كشش بين سطحي با دما به صورت خطي مي باشد. هم چنين اثر سه نمك معدني سديم كلريد، كلسيم كلريد و سديم سولفات در غلظت هاي mol•L−1 (10/0، 25/0 و 50/0) و اثر pH در بازه غلظتي 00008/0 تا wt% 0008/0 از ماده استخراجي حاوي ساپونين ها بر روي كشش بين سطحي مورد بررسي قرار گرفت. نتايج نشان داد كه حضور سديم كلريد و كلسيم كلريد به علت رخ دادن اثر نمك زدايي باعث كاهش كشش بين سطحي مي شوند. اما حضور نمك سديم سولفات باعث افزايش كشش بين سطحي شد كه علت آن اثر نمك افزوني مي باشد. هم چنين با افزايش pH،كشش بين سطحي سيستم كاهش مي يافت. براي مدل سازي، مقادير بدست آمده كشش بين سطحي در دماها و غلظت هاي مختلف تا قبل از غلظت بحراني تشكيل مايسل، توسط يك معادله تجربي مشابه معادله سايسكوفسكي برازش شد و ضرايب ثابت معادله و هم چنين ضريب برازش (R2) تعيين گرديد.
Thesis summary
مطالعه برهم كنش سلنيوم و ساليسيليك اسيد در پاسخ هاي فيزيولوژيكي و بيوشيميايي گياه بادرنجبويه (Mellissa officinalis L.) تحت تنش شوري
رضا محمدي ظهير 2019
گياه بادرنجبويه با نام علمي Melissa officinalis L. از راسته Lamiales و تيره Lamiaceae است. بادرنجبويه يكي از گياهان دارويي است كه به دليل توليد متابوليت هاي ثانويه و اهميت بسياري كه در مصارف پزشكي، صنايع آرايشي و بهداشتي و نيز صنايع غذايي دارد، بسيار مورد توجه است. هدف از اجراي اين پژوهش بررسي برخي شاخص هاي بيوشيميايي و فيزيولوژيكي گياه بادرنجبويه تحت تنش شوري، در برهم كنش با اسيد ساليسيليك و سلنات سديم بود. بدين منظور اثر تنش شوري، اسيد ساليسيليك و نمك سلنات سديم بر شاخص هاي رشد (درصد جوانه زني، طول اندام هوايي، طول ريشه، وزن تر و خشك گياه)، محتواي رنگيزه هاي فتوسنتزي، پراكسيد هيدروژن، مالون دي آلدئيد، پرولين و فعاليت آنزيم هاي آنتي اكسيداني از جمله پراكسيداز، پلي فنل اكسيداز و سوپر اكسيد ديسموتاز، محتواي تركيبات ثانويه (فنل، فلاونوئيد، آنتوسيانين و ساپونين كل)، قندهاي محلول و پروتئين انجام گرفت. نتايج نشان داد كه تنش شوري باعث كاهش درصد جوانه زني، طول ساقه، وزن تر، نسبت طول ساقه به ريشه، محتواي نسبي آب، درصد آب بافت، محتواي كلروفيل كل، كاروتنوئيد و پراكسيد هيدروژن گرديد، اما وزن خشك گياه، طول ريشه، محتواي فنل كل، مالون دي آلدئيد، پرولين و فعاليت آنزيم هاي SOD و POD افزايش پيدا كرد. تيمارهاي اسيد ساليسيليك، سلنات سديم و برهم كنش آن ها در غلظت هاي ذكر شده، نه تنها باعث افزايش شاخص هاي رشدي نسبت به شاهد در سطوح مختلف شوري نشد، بلكه باعث كاهش آن ها گرديدند. در مجموع نتايج حاصل از پژوهش حاضر نشان داد كه گياه بادرنجبويه از لحاظ تحمل شوري ضعيف بوده و اسيد ساليسيليك و سلنات سديم در غلظت هاي بكار رفته باعث بهبود عملكرد آن نمي گردد.
Thesis summary
جداسازي و شناسايي باكتريهاي اندوفيت از گياه شيرينبيان (Glycyrrhiza glabra L.) از تيره حبوبات و نقش آنها در پاسخهاي فيزيولوژيكي اين گياه به تنش نانوذره اكسيد آهن
مهدي مرادي 2018
چكيده: گياه شيرينبيان (Glycyrrhiza glabra L.) در طب سنتي جهت درمان ديابت، التيام زخم معده و نيز در حفاظت كبدي و كليوي در برابر سموم مختلف مورد استفاده قرار ميگيرد. متابوليتهاي ثانويه اين گياه در سرتاسر دنيا كاربرد وسيعي در پزشكي، صنايع غذايي و دخانيات دارند. ماده موثره شيرينبيان گليسريزيك اسيد است كه حدود 50 مرتبه از قند شيرينتر ميباشد. در اين پژوهش به منظور بهبود عملكرد گياه، افزايش بيوماس و نيز افزايش محتواي برخي متابوليتهاي ثانويه، اندوفيتهاي جدا شده از گياه خودرو شيرينبيان به گياه رشد يافته در شرايط استريل آزمايشگاهي، تلقيح شدند. همچنين اثر برهم كنش اين اندوفيتها و نانوذره اكسيد آهن مورد بررسي قرار گرفت. 11 گونه باكتري اندوفيت از گياه شيرين بيان جداسازي شد و با استفاده از توالي 16s rRNA شناسايي گرديدند. از ميان اين گونهها چهار اندوفيت Leucobacter chromiiresistens، Bacillus subtilis، Bacillus safensis و Bacillus pumilus بر اساس آزمون تلقيح گونههاي مختلف اندوفيت وبررسي اثر آنها بر بيوماس گياه و نيز بر اساس برهمكنش اين گونهها با باكتري E. coli و S. aureus انتخاب و مورد بررسي قرار گرفتند. محيط كشت مورد استفاده MS، كشتها در ظروف شيشهاي و در سه تكرار انجام گرفت. تلقيح اندوفيتها به صورت مجزا به گياهچه رشد يافته در محيط فاقد نانوذره اكسيد آهن و به گياهچه رشد يافته در محيط حاوي نانوذره اكسيد آهن با غلظت 2 ميليگرم در ليتر بود. تلقيح سه گونه باكتري اندوفيت B. subtilis، B. safensis و B. pumilus در محيط كشت فاقد نانوذره اكسيد آهن نتايج بسيار جالبي را ارائه كرد. به طوري كه شاخصهاي رشد گياه به صورت چشمگيري نسبت به گياه شاهد افزايش يافت. همچنين بهبود شاخصهاي بيوشيميايي مانند افزايش محتواي رنگيزه-هاي فتوسنتزي و برخي متابوليتهاي ثانويه كاملاً مشهود بود؛ رشد گياه در حضور نانوذره اكسيد آهن و بدون تلقيح اندوفيت نيز باعث افزايش بيوماس گياه و افزايش محتواي برخي رنگيزههاي فتوسنتزي و برخي متابوليتهاي ثانويه در گياه شد. اما حضور نانوذره اكسيد آهن در محيط كشت باعث بهبود عملكرد اندوفيتها در اكثر شاخصهاي رشد و شاخصهاي بيوشيميايي نشد، و حتي در مواردي باعث كاهش عملكرد باكتريهاي اندوفيتگرديد.
Thesis summary
اثرات حفاظتي عصاره هيدرواتانولي گياه نسترن كوهي بر آسيب بيضه ايي القا شده با اتانول
روناك جراحي 2018
مصرف اتانول منجر به القاي تغييرات فيزيولوژيكي، هيستولوژيكي در سيستم توليد مثلي پستانداران مي شود. گياه نسترن كوهيRosa canina) (L.، داراي تأثيرات آنتي اكسيداتيو و ضدالتهابي در شرايط استرس اكسيداتيو متعدد مي باشد. هدف از اين مطالعه بررسي تأتيرات گياه نسترن كوهي بر روي آسيب هاي بيضه اي القاء شده با اتانول مي باشد. درمطالعه ي حاضر 30 سر رَت نژاد ويستار نر به 5 گروه تقسيم شد كه شامل: گروه كنترل، گروه اتانول ( g/kg5)، گروه عصاره با دوز (mg/kg BW 200)+اتانول، گروه عصاره با دوز ( mg/kg BW400)+اتانول، گروه عصاره ي تنها با دوز ( mg/kg BW400). بعد از تيمار، پارامترهاي اسپرمي شامل تعداد اسپرم، بقاي اسپرم، تحرك اسپرم، مورد بررسي قرار گرفت. به منظور آناليزهاي بيوشيميايي، فعاليت آنزيم سوپراكسيد ديسموتاز، سطح مالون دي-آلدهيد و سطح پروتئين تام بافت بيضه و سطح هورمون تستوسترون سرم مورد بررسي قرار گرفت. همچنين بررسي هاي بافت شناسي روي بافت بيضه صورت گرفت. نتايج نشان داد كه تعداد اسپرم، تحرك اسپرم، بقاي اسپرم، درگروه اتانول نسبت به گروه كنترل كاهش پيدا كرد در حالي كه عصاره ي ميوه ي گياه نسترن كوهي با دوزهاي مختلف اين تأتيرات اتانول را كاهش مي دهد. همچنين مطالعه ي ما نشان داد فعاليت آنزيم SOD در حيواناتي كه با عصاره ي نسترن كوهي تيمار شده بودند (همزمان با تيمار با اتانول) در مقايسه با گروه اتانول افزايش معني داري را نشان مي دهد. همچنين كاهش در سطح MDA به شكل معني داري در حيواناتي كه عصاره ي گياهي را همزمان با اتانول مصرف كرده بودند نسبت به گروه كنترل مشاهده شد. همچنين تيمار با عصاره ميوه نسترن كوهي با دوزهاي مختلف، بافت بيضه را از آسيب هاي القاء شده توسط اتانول محافطت مي كند. بنابراين مي توان از سميّت توليدمثلي ايجاد شده با اتانول، به وسيله ي ت عصاره ي ميوه نسترن كوهي جلوگيري كرد.
جداسازي و شناسايي باكتري هاي اندوفيت از گياه شنبليله (Trigonella foenum-graecum L.) از تيره حبوبات و اثر آن ها در پاسخ هاي فيزيولوژيكي اين گياه به تنش نانوذره دي اكسيد تيتانيوم
الناز بيات 2018
به منظور بررسي اثر باكتري ‏هاي اندوفيت و نانو ذره تيتانيوم دي اكسايد بر ويژگي هاي فيزيولوژيكي و بيو شيميايي شنبليله يك آزمايش گلداني در قالب طرح كاملا تصادفي انجام شد. تيمار هاي آزمايشي شامل محلول ‏پاشي چهار گونه باكتري اندوفيت به همراه نانو ذره تيتانيوم دي ‏اكسايد (شاهد، Bacillus weidmannii، Stenotrophomonas pavanii، Bacillus endophytrcus، Pscudomonos brassicearum، تيتانيوم، Bacillus weidmannii+ تيتانيوم، Stenotrophomonas pavanii+ تيتانيوم، Bacillus endophytrcus+ تيتانيوم و Pscudomonos brassicearum+ تيتانيوم) بود. اعمال تيمار هاي باكتري 15 روز پس از جوانه زني بذر ها و اعمال نانو ذره تيتانيوم دي ‏اكسايد 27 روز پس از جوانه زني به طريق محلول ‏پاشي بر روي اندام هوايي صورت گرفت. نتايج آزمايش نشان داد كه تيمار هاي مورد مطالعه اثر معني‏ داري بر روي محتواي رنگيزه ‏هاي فتوسنتزي، فعاليت آنزيم‏ هاي آنتي اكسيداني و شاخص‏ هاي رشد در گياه شنبليله داشت. به طوري كه در تمام تيمار هاي باكتري، تيتانيوم و باكتري + تيتانيوم، محتواي كلروفيل a، كلروفيل b، كارتنوئيد و پروتئين كل بيشتر از شاهد بود. همچنين، فعاليت آنزيم‏ هاي آنتي اكسيداني نظير كاتالاز، سوپر اكسيد ديسمو تاز و پر اكسيداز در اكثر تيمار ها بيشتر از تيمار شاهد بود. در پي شاخص هاي رشد گياه نظير طول ساقه، وزن تر و وزن خشك ساقه و ريشه، وزن تورژسانس ساقه و ريشه در تيمار هاي واجد باكتري، تيتانيوم و باكتري + تيتانيوم به طور معني ‏داري بيشتر از شاهد بود. با توجه به نتايج حاصل از اين پژوهش به نظر مي رسد كه، باكتري ‏هاي اندوفيت از طريق بهبود ويژگي ‏هاي فيزيولوژيكي و بيو شيميايي در گياه شنبليله، نقش موثري در افزايش شاخص ‏هاي رشد اين گياه دارد. در واقع، كاربرد نانو ذره تيتانيوم دي ‏اكسايد به صورت مجزا و يا همراه با باكتري ‏هاي اندوفيت اثر مثبتي بر روي رشد و نمو گياه شنبليله دارد.
Thesis summary
تأثيرات حفاظتي عصاره هيدرواتانولي گياه چاي كوهي (Stachys lavandulifoliaVahl.) بر مسموميت كليوي القا شده با جنتامايسين
رويا فيضي 2018
جنتامايسين يك آنتي بيوتيك آمينوگليكوزيدي است كه بر عليه ميكروارگانيسم هاي گرم منفي موثر است. اما، اين آنتي بيوتيك باعث ايجاد مسموميت كليوي مي شود. استرس اكسيداتيو نقش مهمي در شكل گيري مسموميت كليوي دارد. چاي كوهي گياهي دارويي است كه به شكل وسيعي در طب سنتي ايران مورد استفاده قرار مي گيرد. هدف از اين مطالعه بررسي تأثير حمايتي اين گياه بر مسموميت كليوي ايجاد شده با جنتامايسين مي باشد. 30 سر رَت نژاد ويستار به 5 گروه مساوي تقسيم شدند كه شامل: كنترل، جنتامايسين، جنتامايسين + عصاره دوز يك، جنتامايسين + عصاره دوز دو و گروه عصاره تنها. طول دوره تيمار 8 روز مي باشد. مسموميت كليوي به روش بيوشيميايي و هيستولوژيكي مورد بررسي قرار گرفت. غلظت كرآتينين، اوره و پروتئين تام سرم و سطح مالون دي آلدهيد (MDA)، پراكسيد هيدروژن (H2O2) و فعاليت سوپراكسيد ديسموتاز (SOD) بافت كليه تعيين شدند. علاوه بر اين، بررسي هاي هيستولوژيكي نيز انجام گرفت. در حيوانات تيمار شده با جنتامايسين، به شكل معني داري ميزان بالاي اوره و كراتينين سرمي و MDA و H2O2 بافتي را نشان مي دهد و فعاليت SOD نسبت به گروه كنترل كاهش يافت. اما، تيمار همزمان دوز بالاي (400mg/kg) گياه با GM ماركرهاي بيوشيميايي نشان دهنده ي مسموميت كليوي را (اوره، كراتينين، مالون دي آلدئيد، پراكسيد هيدروژن) كاهش داد. بررسي هاي هيستولوژيكي، نكروز سلول هاي اپيتليالي را در كورتكس كليه هاي تيمار شده با GM نشان مي دهند. در حالي كه، تيمار همزمان دوز بالاي عصاره گياه تخريب هاي هيستولوژيكي القا شده توسط GM را كاهش داد. اين نتايج پيشنهاد مي كند كه عصاره گياه چاي كوهي ممكن است مسموميت كليوي القا شده با جنتامايسين را كاهش دهد.
مطالعه اثر نانوذرات نقره و آهن در پاسخ آنتياكسيداني و توليد متابوليتهاي ثانويه در گونه كتان روغني) Linum usitatissimum L. )
2018
چكيده يكي از گياهان روغني كه در سطح جيان از اههيت خاصي برخوردار است كتان روغني ميباشد. كتان روغني (Linum usitatissimum L.) گياهي چندمنظون است كه در مناطق خشك و گرم تا معتدله رشد ميكند. دانههاي آن محتوي چندين نوع اسيد چرب غيراشباع بودن كه براي تغذيه انسان لازم ميباشد. استفادن از نانوكودها جيت تغذيه گياهان يكي از ميهترين كاربردهاي فناوري نانو در كشاورزي است. با بيرنگيري از نانوكودها عناصر غذايي به آرامي و با سرعتي مناسب در تهام طول فصل رشد گيان آزاد ميشوند وگياهان قادر به جذب بيشتر عناصر خواهند بود و آلودگيهاي زيستمحيطي كاهش مييابد. استفادن از نانوذرات آهن در افزايش غلظت آهن در گياهان و نانوذرات نقرن نيز به دليل ويژگيهاي خوب ضدباكتريايي، ضد ويروسي و ضدقارچي داراي اههيت است. با توجه به اين مطالب در اين پروژن تحقيقاتي به بررسي اثر تيهارهاي ) 3, ./5, 1, 4 ppm ( نقرن و آهن بر ميزان رشد و محتوي فنلها، فلاونوئيدها و ليگنين در گيان كتان روغني پرداخته شد. كليه آزمايشها به صورت فاكتوريل در قالب طرح بلوكهاي تصادفي با حداقل سه تكرار مستقل انجام شد. نتايج نشان داد استفادن از اين نانوذرات تاثير مثبتي بر فعاليت آنزيمهاي PAL و CAD داشته و ههچنين موجب افزايش محتوي فنلها، فلاونوئيدها و ليگنين در گيان مورد مطالعه گرديدن است.
Thesis summary
بهينه سازي فرآيند توليد پودر قارچ دكمه اي خوراكي به كمك روش سطح پاسخ
مصطفي جعفري زادگان 2018
روش هاي مختلف خشك كردن نقش مهمي در حفاظت از مواد غذايي دارد. با اين حال، تاثير روش هاي مختلف خشك كردن بر كيفيت برخي از مواد غذاييروشن نيست. هدف از انجام اين پژوهش، بهينه سازي فرآيند توليد پودر قارچ دكمه اي خوراكي با استفاده از دستگاه هاي خشك كن، پيوسته نيمه صنعتي چندمرحله اي، خلائي- مادون قرمز و بسترسيال مادون قرمز است. براي بهينه سازي از روش سطح پاسخ استفاده شد.آزمايش ها در خشك كن پيوسته نيمه‎ صنعتي چندمرحله اي در سه سطح دماي هواي 40، 55 و 70 درجه سلسيوس، با سرعت هواي ثابت يك متر بر ثانيه و سرعت تسمه نقاله 1/0 متر بر دقيقه، در خشك كن خلائي- مادون قرمز در سه سطح دماي هواي 40، 55 و 70 درجه سلسيوس و سه سطح فشار خلأ 20، 40 و 60 كيلوپاسكالو در خشك كن بسترسيال مادون قرمز در سه سطح توان مادون قرمز 500، 1000 و 1500 وات، سه سطح سرعت هواي 5/0، 1 و 5/1 متر بر ثانيه و سه سطح دماي هواي 40، 55 و 70 درجه سلسيوس انجام شدند.نقطه ي بهينه خشك كن پبوسته نيمه صنعتي چندمرحله اي به منظور خشك كردن لايه هاي نازك قارچ دكمه اي خوراكي براي دماي طبقات اول، دوم و سوم به ترتيب 19/51، 70 و 70 درجه‎سلسيوس، مقادير ضريب نفوذ موثر رطوبت9- 10×79/1متر مربع بر ثانيه، انرژي ويژه مصرفي حرارتي85/7991 گيگاژول بر كيلوگرم، فنول 82/6 ميلي گرم بر گرم ماده-خشك، مقدار فلاونوئيد 53/5 ميلي گرم بر گرم ماده خشك، حلاليت 89/30 درصد، شاخص هاي رنگي *∆L،*∆aو *∆bبه ترتيب 50/2، 02/1 و 62/7 و با شاخص مطلوبيت 737/0 پيشنهاد شد. بعد از مشخص شدن نقطه بهينه خشك كن پيوسته نيمه‎ صنعتي چندمرحله اي، خواص فيزيكي با مقادير چگالي توده اي سست وفشرده به ترتيب 204/0 و 273/0 گرم بر ميلي ليتر، شاخص كار 27/25 درصد، نسبت هاسنر 33/1، زاويه انباشتگي 41 درجه و زاويه اسلايد 91/37 درجه بدست آمدند.نقطه ي بهينه خشك كن خلائي- مادون قرمزبه منظور خشك كردن لايه هاي نازك قارچ دكمه اي خوراكي براي فشار خلأ 85/31 كيلوپاسكال و دماي 40 درجه‎سلسيوس، مقادير ضريب نفوذ موثر رطوبت9- 10×35/3متر مربع بر ثانيه، انرژي ويژه مصرفي حرارتي 1/1052 گيگاژول بر كيلوگرم، فنول 04/3 ميلي گرم بر گرم ماده خشك، فلاونوئيد 94/0 ميلي گرم بر گرم ماده خشك، حلاليت 38/28 درصد، شاخص هاي رنگي *∆L،*∆aو *∆bبه ترتيب برابر 03/15، 89/2 و 11/10 و شاخص مطلوبيت 628/0 پيشنهاد شد. بعد از مشخص شدن نقطه
Thesis summary
مطالعه اثر متيل جاسمونات و نانوذره دي اكسيد تيتانيوم بر پاسخ هاي فيزيولوژيكي و بيوشيميايي گياه بادرنجبويهMellissa officinalis L.) ) تحت تنش خشكي
نسيم قياسي 2018
بادرنجبويه (Melissa officinalis L.) گياه دارويي چند ساله از تيره نعناعيان (Lamiaceae) است كه خاستگاه اصلي آن جنوب اروپاي مركزي و جنوبي، شمال امريكا و كشورهاي منطقه مديترانه از جمله تركيه و شمال ايران مي باشد. بادرنجبويه به دليل حضور روغن هاي اسانسي و اسيدهاي فنوليك در گروه گياهان دارويي دسته بندي مي شود. متيل جاسمونات (MJA)، اليسيتوري است كه بسياري از رويدادهاي فيزيولوژيكي چون پاسخ هاي دفاعي، گلدهي و پيري را ميانجي گري مي كند و به عنوان يك پيام رسان كليدي منجر به انباشت متابوليت هاي ثانويه مي گردد. علاوه بر اين، نانوذرات نيز مي توانند به عنوان اليسيتور در القاي توليد متابوليت هاي ثانويه عمل كنند. يكي از اين نانوذرات، نانوذرات تيتانيوم مي باشد كه اثرات فيزيولوژيكي قابل ملاحظه اي بر روي گياهان دارد. حضور نانوذره تيتانيوم دي اكسايد ((TiO2 در سلول، مسيرهاي پيام رساني را طي تنش راه اندازي مي كند كه نتيجه آن تنظيم سطوح متابوليت ها بر عليه تنش اكسيداتيو است كه باعث افزايش مقاومت گياه به تنش، كاهش سطح آسيب و افزايش توان سيستم دفاعي مي شود.در اين پژوهش اثرات تيتانيوم به صورت نانوذره و متيل جاسمونات بر جوانه زني بذر و مؤلفه هاي رشد گياه بادرنجبويه تحت تنش خشكي القا شده توسط پلي اتيلن گلايكول) 6000-(PEG در محيط كشت MSو نيز ويژگي هاي فيزيولوژيكي شامل محتواي كلروفيل، قندهاي محلول، پرولين، فنيل پروپانوئيدها، ساپونين هاي تري ترپنوئيدي، مالون دي آلدئيد، پروتئين و فعاليت آنزيم هاي آنتي اكسيداني شامل كاتالاز، پر اكسيداز و سوپر اكسيد ديسموتاز مورد مطالعه قرار گرفت. نتايج حاصل نشان داد نانوذره تيتانيوم و متيل جاسمونات تفاوت معني داري در درصد و سرعت جوانه زني بذر بادرنجبويه ايجاد كردند. نانوذره تيتانيوم در شرايط عادي باعث افزايش وزن تر شد، ليكن متيل جاسمونات اثر معني داري نداشت. افزايش محتواي ساپونين كل در طي تيمار با نانوذره تيتانيوم و متيل جاسمونات مشاهده شد. نانوذره تيتانيوم و متيل جاسمونات محتواي فنل كل را افزايش دادند، ولي در محتواي پروتئين و قندهاي محلول كل بي تاثير بودند. بعلاوه هر دو تيمار در حالت عادي تأثيري بر محتواي مالون دي آلدئيد نداشتند، اما متيل جاسمونات در تنش خشكي موجب كاهش آن شد. افزايش محتواي پرولين آزاد در اثر متيل جاسمونات فقط در تنش شديد خشكي مشاهده شد. نانوذره تيت
Thesis summary
مطالعه برهم كنش سلنيوم و اسپرمين در پاسخ هاي فيزيولوژيكي و بيوشيميايي گياه شنبليلهTrigonellafoenum-graecumL.) ) تحت تنش شوري
پروانه ابراهيمي 2017
جنس (TrigonellaL.) واجد گياهاني يك ساله و چند ساله و علفياز تيره حبوبات (Fabaceae) است كه داراي 135 گونه در دنياست كه 70 گونه آن بومي جنوب اروپا، شمال آفريقا و آسياي مركزي مي باشند . اين جنس در ايران 32 گونه علفي يك ساله و چندساله دارد كه اغلب آن ها اندميك هستند. شنبليله خوراكي .Trigonellafoenum-graecumLداراي خواص دارويي و ارزش غذايي فراواني است. تقاضاي روزافزون به استفاده از گياهان دارويي در سيستم طب سنتي و صنعت دارو سازي در سطح جهان، اهميت كشت و توليد اين گياه را روشن مي-سازد.تنششورييكيازتنش هايمهمغير زيستياستكهاثر منفيبرمقداروكيفيتمحصولگياهانزراعيدارد. شوريخاكيكيازمشكلاتعمدهكشاورزيدرجهان مي باشدكهازمهمترينپيامدهايآن،كاهشمحصولات كشاورزياست. عناصروتركيباتمختلفيدرتغذيهگياهاننقش دارند. سلنيوم (Se) يك عنصر ريزمغذي ضروري در تغذيه جانوران و انسان و بعنوان يك آنتي اكسيدان ايفاء نقش مي كند.پلي آمين هانيز نقشويژه ايدر تغذيهگياهاندارند. در اين پژوهش تاثير برهم كنش سلنيوم و اسپرمين تحت چهار غلظت 0، 60، 120 و 180 ميلي مولار نمك مورد بررسي قرار گرفت. بذرها در محيط كشت MSحاوي غلظت هاي مختلف نمك،20 ميكرومولار سلنات سديم و 1 ميلي مولار اسپرمين به مدت 30 روز در شرايط استريل رشد يافتند. با اندازه گيري شاخص هاي رشدي مشخص شد تنش شوري باعث كاهش رشد گرديده است در حالي كه سلنيوم و اسپرمين اين كاهش را جبران نمودند. سپس پارامترهاي فيزيولوژيكي شامل.محتواي رنگيزه ها، پرولين، قندهاي محلول، مالون دي آلدئيد، پراكسيدهيدروژن، متابوليت هاي ثانويه، محتواي پروتئين كل و فعاليت آنزيم هاي انتي اكسيداني (پراكسيداز، سوپراكسيدديسموتاز، پلي فنل اكسيداز) سنجش شد. باتوجه به نتايج حاصل مشخص شد كه سلنيوم در غلظت هاي ملايم شوري اثر مثبت و معني داري بر فعاليت آنزيم ها داشت، اسپرمين نيز محتواي پروتئين را افزايش داد در حالي كه پراكسيداسيون ليپيدها تحت اثر اسپرمين كاهش يافت. برهم كنش هر دو ماده نيز در غلظت هاي كم نمك ميزان پرولين را كاهش داد. همچنين محتواي رنگيزه ها در اثر تيمارهاي مذكور افزايش معني داري را نشان داد. با توجه به نتايج بدست آمده بنظر مي رسد كه افزودن غلظت كمي از سلنيوم به سطوح پايين شوري باعث بهبود وضعيت گياه در شرايط تنش مي شود همچنين اسپرمين منجر به تخفيف آسيب هاي ناشي از تنش مي گردد.
Thesis summary
مطالعه پاسخ هاي فيزيولوژيكي و بيوشيميايي گياه شنبليله Trigonella foenum-graecum L.)) به كاربرد نانوذره سيليكون و پلي آمين اسپرمين تحت تنش خشكي
مرتضي معصومي 2016
،Trigonella گيب يّ يك سبل ػلفي هتؼلق ث ج سٌ ،Trigonella foenum-graecum L. ض جٌليل ثب بًم ػلوي است. ايي ج سٌ داساي 135 گ دس ج بْى هيثبضذ ك 70 گ آى ث هَي ج ةٌَ اس پٍب، ضوبل Fabaceae تيش Trifolieae تجبس آفشيقب آسيبي هشكضي است يك گ آى نّ دس استشاليب س يٍص داسد. ايي ج سٌ دس ايشاى 32 گ ػلفي يك سبل چ ذٌسبل يكي اص اػضبء ه نْ ايي ج سٌ ث دَ داساي خ اَظ Trigonella foenum-graecum L. . داسد ك اغلت آى بّ ا ذًهيك سّت ذٌ داس يٍي اسصش غزايي فشا اٍ يً است. دا بًِّي غ يٌ اص سبپ يًَي ايي گيب اثش يّپ گَلايسوي يّپ كَلستش لٍي ثش ثيوبسي ديبثت عًَ 2ٍ داس ذً. تشكيجبت سبپ يًَ يٌ اص هتبث لَيت بّي ثب يًَ فشا اٍى دس ثخص بّي اَّيي سيط ايي گيب سّت ذٌ. سبپ يًَي بّ كبسثشد بّي 1 داس يٍي، تجبسي غزايي فشا اٍ يً داس ذً. دس ايي پظ صٍّ اثشات سيليك ىَ ث ص سَت بً رًَس پليآهيي اسپشهيي ثرش ج اَ رً صِ رًي يًض يٍظگر ي رّبي فيضي لَر طَيكي MS دس هحيط كطت PEG هؤلف بِّي سضذ ض جٌليل تحت ت صٌ خطكي القب ضذ ت سَط 6000 ضبهل هحت اَي كلش فٍيل، ق ذٌ بّي هحل لَ، پش لٍيي، پش تٍئيي، هبل ىَديآلذئيذ، فؼبليت آ ضًين بّي آ تًياكسيذا يً ضبهل پش اكسيذاص س پَش اكسيذ ديسو تَبص ه سَد هطبلؼ قشاس گشفت. وّچ يٌي، هحت اَي سبپ يًَي كل دس وً بًَِّي تيوبس بّي هختلف ث ص سَت كوي ث س شٍ اسپكتش فٍت هَتشي هطبلؼ ضذ. تًبيج حبصل طًبى داد سيليك ىَ اسپشهيي تفب تٍ هؼ يٌ داسي اص ظًش دسصذ سشػت ج اَ -ًِ ص يً ايجبد كًشد ذً. سيليك ىَ دس ضشايط ػبدي ثبػث افضايص صٍى تش ضذ لٍي اسپشهيي تربثيش هؼ رٌ يداسي ذًاضرت. سريليك ىَ دس ضشايط ػبدي ه جَت افضايص صٍى ت سَطسبسً ضذ لٍي دس ضشايط ت صٌ ه جَت كب صّ آى ضرذ. اسرپشهيي صٍى ت سَطسربسً صٍى خطك سا دس ضشايط ت صٌ كب صّ داد. سيليك ىَ اسپشهيي ه جَت افضايص ط لَ سيط دس تًيج ث جْ دَ هحت اَي سًجي آة ضذ ذً اسپشهيي ط لَ سبق سا دس ضشايط ػبدي كب صّ داد. سيليك ىَ اسپشهيي، هحت اَي سبپ يًَي كل سا افضايص داد رًذ . سريليك ىَ اسپشهيي هحت اَي پش تٍئيي كل، فلا ئًٍَيذ ق ذٌ بّي هحل لَ سا افضايص داد ذً لٍي دس هحت اَي ف لٌ كل ثي تربثيش ث دَ رًذ. رّش د دس حبلت ػبدي ه جَت افضايص هبل ىَديآلذئيذ دس ت صٌ خطكي ه جَت كرب صّ آى ضرذ ذً. افرضايص هير ضاى پرش لٍيي آصاد دس اثرش سيليك ىَ اسپشهيي فقط دس ت صٌ ضذيذ خطكي هلاحظ ضذ. اسپشهيي دس حبلت ػبدي ه جَت افضايص ك
Thesis summary
مطالعه فيتوشيميايي و فعاليت زيستي دو جنس Teucium L و Stachys L (تيزه نعنائيان) در ايران
الهام فتاحي 2016
تيره نعنائيان (Lamiaceae) داراي گونه هاي دارويي ارزشمندي است كه اغلب واجد تركيبات موثره مهمي چون اسانس ها و تركيبات فنلي هستند. جنس Phlomis L. يكي از جنس هاي اين تيره است كه داراي حدود 20 گونه علفي چندساله با گل هاي فراهم غالبا درشت و زيبا در ايران است كه حدود 15 گونه آن انحصاري است و ديگر گونه هاي آن علاوه بر ايران در عراق، تالش، آناتولي، قفقاز، ماوراي قفقاز، تركمنستان، افغانستان و سوريه نيز مي رويند. جنس Eremostachys Bge. يكي از جنس هاي ديگر اين تيره است كه داراي حدود 15 گونه علفي چندساله است كه 5 گونه آن انحصاري ايران است و ديگر گونه هاي آن علاوه بر ايران در پاكستان، آناتولي، تالش، قفقاز و آسياي مركزي نيز مي رويند. گياهان اين دو جنس خواص دارويي متنوعي دارند و اغلب در طب سنتي براي درمان بسياري از بيماري ها كاربرد داشته اند. در اين پژوهش محتواي تركيبات فنلي عصاره برخي گونه هاي اين دو جنس و خواص زيستي آن ها مورد بررسي قرار خواهد گرفت.نظر به خواص دارويي اعضاي دو جنس و حضور موثر تركيبات مختلف در عصاره اين گياهان بويژه تركيبات فنلي بعنوان جزء مهمي از آنتي اكسيدان ها، انجام مطالعات فيتوشيميايي بر روي اين گياهان به كشف تركيبات دارويي آن ها كمك خواهد كرد.
Thesis summary
مطالعه مقايسه اي محتواي تركيبات فنولي و فعاليت آنتي اكسيداني در دو جنس Phlomis L. و Eremostachys Bge. (تيره نعنائيان) در ايران
بهاره فرج زاده 2015
1- جمع آوري گياهان از طبيعت و شناسايي آن ها 2- استخراج، مشتق سازي و تفكيك اجزاء مختلف عصاره حاصل از بخش هاي مختلف گياهان جمع آوري شده با روش هاي مختلف 3- مطالعه كمي تركيبات فنلي موجود در عصاره ها به روش اسپكتروفتومتري 4- بررسي فعاليت آنتي اكسيداني اجزاء فرار عصاره ها با استفاده از آزمون هاي مختلف مانند روش مهار راديكال هاي آزاد، مهار آنيون سوپراكسيد، فعاليت كلات كنندگي فلزات، آبشويي بتاكاروتن و ......... 5- بررسي برخي فعاليت زيستي عصاره ها مانند خواص ضدباكتريايي و ....... 5- تجزيه و تحليل نهايي داده ها
Thesis summary
بررسي اثر فلزات سنگين بر خصوصيات فيزيولوژيك گياه زعفران مزروعي
زهرا جولايي 2015
آلودگي خاك ها به فلزات سنگين از مهم ترين مسائل زيست محيطي مي باشد و زعفران (Crocussativus L.) كه از با ارزش ترين گياهان زراعي دنيا بشمار مي آيد، در صورت داشتن توانايي رشد در خاك هاي آلوده به فلزات مذكور، مي تواند گياه مناسبي براي كشت در اين خاك ها باشد. براي مطالعه اثر فلزات سنگين بر صفات فيزيولوژيك زعفران، آزمايشي بر اساس طرح كاملا تصادفي با 3 تكرار و تيمارهاي شاهد و غلظت 5/0 گرم در كيلوگرم از نيترات نقره، نيترات نيكل، نيترات روي، نيترات سرب، كربنات هيدروكسيد مس و سولفات منگنز انجام شد. نتايج نشان داد كه در سطح 5 درصد، اثر تيمارهاي مختلف بر رنگدانه هاي اصلي فتوسنتز (كلروفيل a و b)، كلروفيل كل و نسبت كلروفيل a به bمعني دار شد. نسبت اخير در مقايسه با شاهد در همه تيمارها كاهش يافت. تفاوت معني داري بين تيمارها براي محتواي كاروتنوئيد برگ وجود نداشت. اثر تيمارهاي آزمايشي بر ميزان پرولين برگ ها معني دار شد و بيشترين مقدار نيز در نيترات نقره ديده شد. اثر تيمارها بر ميزان كروسين كلاله نيز معني دار شد و نيترات نيكل ميزان كروسين را كاهش داد.
Thesis summary
مطالعه تركيبات فنلي و فعاليت آنتي اكسيداني گونه هاي بخش Microlophus (Cass.) DC. و مقايسه آن با برخي گونه هاي بخش Cynaroides ازجنس Centaurea L.(تيره مركبان ) در ايران
آمنه مالمير 2015
جنس Centurea L. با حدود 70 گونه در 28 بخش بزرگترين جنس از تيره مركبان در ايران است. اين گروه محتوي گروه متنوعي از تركيبات شيميايي مانند فنل ها و فلاونوئيدها هستند كه خاصيت آنتي اكسيداني و ضدباكتريايي دارند. در اين مطالعه محتواي فنل و فلاونوئيد كل و نيز فعاليت آنتي اكسيداني عصاره متانولي بخش هاي هوايي و كاپيتول 10 تاكسون از جنس Centurea شامل بخش هاي Cynaroides و Microlophus مورد ارزيابي قرار گرفت. همچنين خاصيت ضدميكروبي عصاره ها به روش انتشار ديسك بررسي شد. سنجش مختواي فنل كل به روش فولين-سيوكالتئو و فلاونوئيد كل به روش كلريد آلومينيوم صورت گرفت. مطالعه خاصيت آنتي اكسيداني به روش هاي مختلفي چون مهار راديكال آزاد DPPH ، احياي يون مس، كلات كنندگي آهن و سنجش بتاكاروتن-لينولئيك اسيد انجام شد. نتايج نشان داد عصاره بخش هاي هوايي و كاپيتول گونه هاي Centurea محتواي فنل و فلاونوئيدي بالايي داشته و مي توانند بعنوان منابعي از تركيبات آنتي اكسيداني و ضدباكتري طبيعي مورد استفاده قرار گيرند.
Thesis summary
مطالعه محتواي فنلي و فعاليت زيستي برخي از گونه هاي جنس Centaurea L. (مركبان) از ايران
نفيسه الماسي 2014
گونه گل گندم با حدود 70 گونه در 28 بخش، بزرگترين جنس از تيره مركبان در ايران است. اكثر گونه هاي جنس بومي ايران بوده و اغلب پراكنش كمي دارند. از گل گندم در طب سنتي به دليل خواص پادشوره، پادديابت، پاد رماتيسم، پادالتهاب، مدر، تقويت كننده دستگاه گوارش، اشتهاآور، قابض، خاصيت سميت سلولي و همچنين خاصيت پادباكتريايي استفاده مي شود. اين گياهان حاوي گروه هاي متنوعي از تركيبات شيميايي مانند تركيبات فنلي، فلاوونوئيدي و ... هستند كه ويژگي-هاي پاداكسيداني و پادباكتريايي دارند. اين تركيبات براي حفظ سلامتي بدن و نيز حفاظت از بدن در برابر برخي اختلالات پاتولوژيك مانند بيماري هاي قلبي و سرطان مهم هستند. هدف از مطالعه ي حاضر تعيين ظرفيت پاداكسيداني، فعاليت پادباكتريايي و پادسرطاني دوازده تاكسون از جنس گل گندم مي باشد. محتواي فنلي، فلاوونوئيدي و همچنين، خاصيت پاداكسيداني اندام هوايي و كلاپرك گونه هاي مورد مطالعه به روش اسپكتوفتومتري ارزيابي شد. خاصيت پاداكسيداني عصاره متانولي به روش هاي مختلفي شامل مهار كنندگي راديكال آزاد DPPH، سنجش بتاكاروتن- لينولئيك اسيد و كلات كنندگي يون مس ارزيابي شد. سنجش خاصيت پادباكتريايي به روش رقت در برات انجام شد. فعاليت پادسرطاني بر روي دودمان سلولي1N 1321 به روش MTT انجام شد. محتواي فنل تام عصاره ها در محدوده 49/187-63/40 ميلي گرم گاليك اسيد بر گرم عصاره در اندام هوايي و 8/110-5/8 ميلي گرم گاليك اسيد بر گرم عصاره در كلاپرك گونه ها قرار داشت. محتواي فلاوونوئيد تام از 6/152-7/6 ميلي گرم كوئرستين بر گرم عصاره در اندام هوايي و 94/30-09/6 ميلي گرم كوئرستين بر گرم عصاره در كاپيتول متغير بود. در سنجش مهار راديكال آزاد، مقدار IC50 در محدوده 1/1011-16/104 ميكروگرم بر ميلي ليتر در اندام هوايي و 7/841-250 ميكروگرم بر ميلي ليتر در كلاپرك قرار داشت. مقدار EC50 در سنجش كلات كنندگي مس در محدوده 7/936-7/183 ميكروگرم بر ميلي ليتر در اندام هوايي و 5/681-5/324 ميكروگرم بر ميلي ليتر عصاره در كلاپرك متغير بود. در روش بتاكاروتن-لينولئيك اسيد، درصد بازدارندگي عصاره ها در محدوده 5/75-61/54 درصد در اندام هوايي و 17/73-44/54 درصد در كلاپرك قرار داشت. همچنين تاكسون C. pseudoscabiosa subsp. armata (جمعيت اروميه) بيشترين خاصيت پادباكتريايي را در برابر بيشتر باكتري ها به خصوص B. cere
Thesis summary
بررسي تنوع ساپونين در يونجه هاي حساس، نيمه حساس و مقاوم به لاور سرخرطومي برگ يونجه با كمك تكنيك كروماتوگرافي لايه نازك
سحر بختياريان 2014
بررسي تنوع ساپونين در يونجه هاي (Medicago satival L.) حساس، نيمه حساس و مقاوم به لارو سرخرطومي برگ يونجه (Hypera postica Gyll) با كمك تكنينك كروماتوگرافي لايه نازك
سحر بختياريان 2014
مطالعه تاثير پس از برداشت ساليسيليك اسيد و نيتريك اكسايد بر دوام عمر، تشكيل ليگنين و خميدگي در دو رقم ژربراي شاخه بريده
آزاده معصومي 2013
مطالعه بيوسيستماتيكي جنسL. Silene در ايران
فرزانه سهيلي 2013
مطالعه سيستماتيكي جنس L. Erysimum در ايران
سميه كرمي 2013
مطالعه سيستماتيكي جنس .Heliotropium L در ايران
زينب نورالهي 2013
مطالعه تركيبات فنلي و فعاليت زيستي برخي از گونه هاي جنس Onosma L. (تيره گاوزبان) در ايران
فاطمه آراوند 2013
مطالعه بيوسيستماتيكي جنسL. Salvia در ايران
اعظم پاكتچي 2013
مطالعه فتيوشيميايي و فعاليت زيستي برخي از گونه هاي جنس Centaurea L. (تيره مركبان) در ايران
رز اقباليان 2013
مطالعه بيوسيستماتيكي جنسL. Stachys در ايران
حليمه دهقاني 2013