پروفایل استاد - دانشگاه بوعلی سینا همدان
استاد
تاریخ بهروزرسانی: 1403/08/10
رضا امیری چایجان
کشاورزی / مهندسی بیوسیستم
مقالات علمی چاپ شده در مجلات
-
"A new spiral press filter to purify tomato juice: A central composite strategy for experimental design and optimization"
بهنام علايي, Reza Amiri Chayjan, ma z
Innovative Food Science & Emerging Technologies, Vol. , pp.1-12, 2024 -
"Orange slice drying enhancement by intervention of control atmosphere coupled with vacuum condition—A new design and optimization strategy"
حامد همايونفر, Reza Amiri Chayjan, Hassan Sarikhani
DRYING TECHNOLOGY, Vol. , 2023 -
"Multi-Response Design Optimisation of a Combined Fluidised Bed-Infrared Dryer for Terebinth (Pistacia atlantica L.) Fruit Drying Process Based on Energy and Exergy Assessments by Applying RSM-CCD Modelling"
Iman Golpour, Mohammad Kaveh, Ana Blanco-Marigorta, José Daniel Marcos, Raquel Guiné, Reza Amiri Chayjan, Esmail Khalife, حامد كرمي
Sustainability, Vol. , pp.1-27, 2022 -
"Improving tomato juice concentration process through a novelultrasound-thermal concentrator under vacuum condition: A bioactivecompound investigation and optimization"
بهنام علائي, Reza Amiri Chayjan, ma z
Innovative Food Science & Emerging Technologies, Vol. , pp.10983-102995, 2022 -
"A modeling strategy for hot drying of rough rice assisted by ultrasonic wave"
نسا ديباگر, Reza Amiri Chayjan, Adam Figiel, علي قاسمي
FOOD AND BIOPRODUCTS PROCESSING, Vol. , pp.114-129, 2022 -
"Mass transfer simulation of pistachio nuts using computational fluid dynamic (CFD) during fluid bed drying"
Behdad Shadidi, Reza Amiri Chayjan
Iranian Journal of Nutrition Sciences and Food Technology, Vol. , pp.103-119, 2022 -
"Early detection and classification of fungal infection in garlic (A. sativum) using electronic nose"
عليرضا مكاري چيان, Reza Amiri Chayjan, Ebrahim Ahmadi, doustmorad zafari
COMPUTERS AND ELECTRONICS IN AGRICULTURE, Vol. , 2022 -
"Assessment the influence of different drying methods and pre-storage periods on garlic (Allium Sativum L.) aroma using electronic nose"
عليرضا مكاري چيان, Reza Amiri Chayjan, Ebrahim Ahmadi, Seyed saeid Mohtasebi
FOOD AND BIOPRODUCTS PROCESSING, Vol. , pp.198-211, 2021 -
"Evaluation of exergy performance and onion drying properties in a multi-stage semi-industrial continuous dryer: Artificial neural networks (ANNs) and ANFIS models"
First-Name Last-Name, Reza Amiri Chayjan, Iman Golpour, Sébastien Poncet, Farhad Seirafie, Behrooz Khezri
FOOD AND BIOPRODUCTS PROCESSING, Vol. , pp.58-76, 2021 -
"Tomato tablet drying enhancement by intervention of infrared - A response surface strategy for experimental design and optimization"
منوچهر رشيدي, Reza Amiri Chayjan, Ali Ghasemi, Ahmad Ershadi
BIOSYSTEMS ENGINEERING, Vol. , pp.199-212, 2021 -
"Tomato juice microfiltration process assisted with pressure-vacuum combination condition: A physicochemical investigation and optimization"
بهنام علائي, Reza Amiri Chayjan, ma z
SEPARATION AND PURIFICATION TECHNOLOGY, Vol. , pp.62-76, 2021 -
"Optimization of Different Drying Systems for Lavender LeavesApplying Response Surface Methodology"
حامد همايونفر, Reza Amiri Chayjan, Hassan Sarikhani, Ramazan Kalvandi
Journal of Agricultural Science and Technology, Vol. , pp.679-692, 2020 -
"Evaluation of specific energy consumption and GHG emissions fordifferent drying methods (Case study: Pistacia Atlantica)"
Mohammad Kaveh, Reza Amiri Chayjan, Ebrahim Taghinezhad, Vali Rasooli Sharabiani, Ali Motevali
JOURNAL OF CLEANER PRODUCTION, Vol. , 2020 -
"Accelerated convective drying of sunflower seeds by high-power ultrasound: Experimental assessment and optimization approach"
نسا ديباگر, Stefan Jan Kowalski, Reza Amiri Chayjan, Adam Figiel
FOOD AND BIOPRODUCTS PROCESSING, Vol. , pp.42-59, 2020 -
"Optimization of Infrared-convective Drying ofWhite Mulberry Fruit Using Response SurfaceMethodology and Development of a PredictiveModel through Artificial Neural Network"
Iman Golpour, First-Name Last-Name, Reza Amiri Chayjan, Raquel Guiné
International Journal of Fruit Science, Vol. , 2020 -
"Energetic and exergetic analysis of a convectivedrier: A case study of potato drying process"
Iman Golpour, First-Name Last-Name, Reza Amiri Chayjan, Raquel Guiné
Open Agriculture Journal, Vol. , 2020 -
"Modeling of thermodynamic properties of carrot product using ALO, GWO, and WOA algorithms under multi-stage semi-industrial continuous belt dryer"
First-Name Last-Name, Reza Amiri Chayjan, Ebrahim Taghinezhad, Yousef Abbaspour Gilandeh, Abdollah Younesi, Vali Rasooli Sharabiani
ENGINEERING WITH COMPUTERS, Vol. , pp.1045-1058, 2019 -
"Deep bed rough rice air-drying assisted with airborne ultrasound set at21 kHz frequency: A physicochemical investigation and optimization"
نسا ديباگر, Reza Amiri Chayjan, Stefan Jan Kowalski, Seyed Hossain Peyman
ULTRASONICS SONOCHEMISTRY, Vol. , pp.25-43, 2019 -
"Optimization of Pelleting and Infrared-Convection Drying Processesof Food and Agricultural Waste Using Response Surface Methodology(RSM)"
علي قاسمي, Reza Amiri Chayjan
Waste and Biomass Valorization, Vol. , 2019 -
"Thermal, physical and chemical properties of lavenderleaves under near infrared vacuum, multi-stage semi-industrialcontinuous and open sun drying"
حامد همايونفر, Reza Amiri Chayjan, Hassan Sarikhani, Ramazan Kalvandi
HEAT AND MASS TRANSFER, Vol. , 2019 -
"Water absorption of black chickpea using a finitedifference method"
نسا ديباگر, Stefan Jan Kowalski, Reza Amiri Chayjan
Chemical and Process Engineering-Inzynieria Chemiczna I Procesowa, Vol. , 2019 -
"Rough rice convective drying enhancement byintervention of airborne ultrasound – A responsesurface strategy for experimental design andoptimization"
نسا ديباگر, Reza Amiri Chayjan
DRYING TECHNOLOGY, Vol. , 2019 -
"Stress fissuring and process duration during roughrice convective drying affected by continuous andstepwise changes in air temperature"
Reza Amiri Chayjan, Ali Ghasemi, Morteza Sadeghi
DRYING TECHNOLOGY, Vol. , pp.198-207, 2019 -
"The effect of short and medium infrared radiation on some drying and quality characteristics of quince slices under vacuum condition"
بهنام علائي, نسا ديباگر, Reza Amiri Chayjan, Mohammad Kaveh, Ebrahim Taghinezhad
Quality Assurance and Safety of Crops & Foods, Vol. , pp.371-381, 2018 -
"Mass transfer, physical, and mechanical characteristics of terebinth fruit(Pistacia atlantica L.) under convective infrared microwave drying"
Mohammad Kaveh, Yousef Abbaspour Gilandeh, Reza Amiri Chayjan, Ebrahim Taghinezhad, Reza Mohammadigol
HEAT AND MASS TRANSFER, Vol. , pp.1879-1899, 2018 -
"Experimental optimization of chicory root (Cichorium intybus L.)aqueous extracts formulation by novel approach of ongoingultrasonic vacuum spray drying using response surfacemethodology"
سمانه صادق زاده نماور, Reza Amiri Chayjan, Jafar Amiri Parian, ma z
JOURNAL OF FOOD PROCESS ENGINEERING, Vol. , 2018 -
"A Multi-Objective Optimization of Artichoke(Cynara Scolymus L.) Leaves Aqueous Extraction DehydrationThrough a Novel Spray Drying ApproachUsing Response Surface Methodology"
Reza Amiri Chayjan, Jafar Amiri Parian, ma z, سمانه صادق زاده نماور
IRANIAN JOURNAL OF CHEMISTRY & CHEMICAL ENGINEERING-INTERNATIONAL ENGLISH EDITION, Vol. , pp.223-238, 2018 -
"ANFIS and ANNs model for prediction of moisture diffusivity and specific energy consumption potato, garlic and cantaloupe drying under convective hot air dryer"
First-Name Last-Name, Vali Rasooli Sharabiani, Reza Amiri Chayjan, Ebrahim Taghinezhad, Yousef Abbaspour Gilandeh, Iman Golpour
Information Processing in Agriculture, Vol. , pp.372-387, 2018 -
"Prediction of water quality effect on saturated hydraulic conductivityof soil by artificial neural networks"
Mahnaz Khataar, mohammad reza Mosaddeghi, Reza Amiri Chayjan, Ali Akbar Mahboubi
Paddy and Water Environment, Vol. , pp.631-541, 2018 -
"Modeling Drying Properties of Pistachio Nuts,Squash and Cantaloupe Seeds under Fixed andFluidized Bed Using Data-Driven Models andArtificial Neural Networks"
Mohammad Kaveh, Reza Amiri Chayjan, Behrooz Khezri
International Journal of Food Engineering, Vol. , pp.1-19, 2018 -
"Optimization of granular waste production based on mechanicalproperties"
Ali Ghasemi, Reza Amiri Chayjan, Hossein Jahanian Najafabadi
WASTE MANAGEMENT, Vol. , pp.82-93, 2018 -
"Effect of various drying bed on thermodynamic characteristics"
Ali Motevali, Reza Amiri Chayjan
Case Studies in Thermal Engineering, Vol. , pp.399-406, 2017 -
"Drying characteristics of zucchini slices under periodicinfrared-microwave vacuum conditions"
Reza Amiri Chayjan, نسا ديباگر, بهنام علائي
HEAT AND MASS TRANSFER, Vol. , pp.3473-3485, 2017 -
"Moisture content modelling of thermal propertiesof persimmon (cv. ‘Kaki’)"
سميه اكبري طايمه, Reza Amiri Chayjan
Research in Agricultural Engineering, Vol. , pp.71-78, 2017 -
"OPTIMIZATION OF MOOSEER (A. HIRTIFOLIUM BOISS.)DEHYDRATION UNDER INFRARED CONDITIONS"
Reza Amiri Chayjan, mosayeb Fealekari
ACTA Scientiarum Polonorum Technologia Alimentaria, Vol. , pp.157-170, 2017 -
"MODELING THIN-LAYER DRYING OF TURNIP SLICES UNDERSEMI-INDUSTRIAL CONTINUOUS BAND DRYER"
Mohammad Kaveh, Reza Amiri Chayjan
JOURNAL OF FOOD PROCESSING AND PRESERVATION, Vol. , 2017 -
"Modeling some engineering properties of walnut kernel undergoing different drying methods with microwave pretreatment"
Mohammad Jafarifar, Reza Amiri Chayjan, نسا ديباگر, بهنام علائي
Quality Assurance and Safety of Crops & Foods, Vol. , pp.463-478, 2017 -
"Modeling engineering characteristics of hazelnut kernel duringinfrared fluidized bed drying"
مريم احمدي قويدلان, Reza Amiri Chayjan
Journal of Food Measurement and Characterization, Vol. , pp.460-478, 2017 -
"Mass transfer characteristics of eggplant slices during lengthof continuous band dryer"
Mohammad Kaveh, Reza Amiri Chayjan, Ali Mohammad Nikbakht
HEAT AND MASS TRANSFER, Vol. , pp.2045-2059, 2017 -
"Optimization of Pistachio Nut Drying ina Fluidized Bed Dryer with MicrowavePretreatment Applying Response SurfaceMethodology"
Reza Amiri Chayjan, Mohammad Kaveh, نسا ديباگر, معين زرين نژاد
Chemical Product and Process Modeling, Vol. , 2017 -
"Modeling some thermal and physical characteristics of terebinthfruit under semi industrial continuous drying"
Reza Amiri Chayjan, Mohammad Kaveh, Sasan Khayati
Journal of Food Measurement and Characterization, Vol. , pp.12-23, 2017 -
"Investigating shrinkage and moisture diffusivity of melon seedin a microwave assisted thin layer fluidized bed dryer"
Iman Golpour, معين زرين نژاد, Reza Amiri Chayjan, Ali Mohammad Nikbakht, Raquel Guiné, Majid Dowlati
Journal of Food Measurement and Characterization, Vol. , pp.1-11, 2017 -
"NEW MODEL FOR COLOUR KINETICS OF PLUM UNDER INFRAREDVACUUM CONDITION AND MICROWAVE DRYING"
Reza Amiri Chayjan, بهنام علائي
ACTA Scientiarum Polonorum Technologia Alimentaria, Vol. , 2016 -
"Moisture and thermal diffusivity of lentil seed under convective infrared-microwave: Modelling withand without shrinkage"
Reza Amiri Chayjan, سيدعباس رادمرد
Research in Agricultural Engineering, Vol. , 2016 -
"Optimization of Almond Kernels Drying under InfraredvacuumCondition with Microwave Pretreatment usingResponse Surface Method and Genetic Algorithm"
Reza Amiri Chayjan, ميثم صفري
Journal of Agricultural Science and Technology, Vol. , pp.1543-1556, 2016 -
"Drying characteristics of eggplant (Solanum melongena L.) slices under microwave-convective drying"
Reza Amiri Chayjan, Mohammad Kaveh
Research in Agricultural Engineering, Vol. , 2016 -
"Studying the Effect of Different Drying Bedon Drying Characteristic of Mint Leaves"
Ali Motevali, Reza Amiri Chayjan, kamran Salari, Ahmad Taghizadeh
Chemical Product and Process Modeling, Vol. , pp.1-9, 2016 -
"Mathematical and neural network modellingof terebinth fruit under fluidized bed drying"
Mohammad Kaveh, Reza Amiri Chayjan
Research in Agricultural Engineering, Vol. , pp.55-65, 2015 -
"Thermal and physical properties modelling of terebinth fruit (Pistacia atlantica L.) under solar drying"
Mohammad Kaveh, Reza Amiri Chayjan, Mahmood Esna-Ashari
Research in Agricultural Engineering, Vol. , pp.150-161, 2015 -
"MODELING DRYING CHARACTERISTICS OF HAWTHORN FRUITUNDER MICROWAVE-CONVECTIVE CONDITIONS"
Reza Amiri Chayjan, Mohammad Kaveh, Sasan Khayati
JOURNAL OF FOOD PROCESSING AND PRESERVATION, Vol. , pp.239-253, 2015 -
"DRYING CHARACTERISTICS OF POMEGRANATE ARILS UNDERNEAR INFRARED-VACUUM CONDITIONS"
بهنام علائي, Reza Amiri Chayjan
JOURNAL OF FOOD PROCESSING AND PRESERVATION, Vol. , pp.469-479, 2015 -
"Prediction of Paddy Moisture Content during Thin Layer Drying Using Machine Vision and Artificial Neural Networks"
Iman Golpour, Reza Amiri Chayjan, Jafar Amiri Parian, First-Name Last-Name
Journal of Agricultural Science and Technology, Vol. , pp.287-298, 2015 -
"MODELLING OF NECTARINE DRYING UNDER NEAR INFRARED –VACUUM CONDITIONS"
بهنام علائي, Reza Amiri Chayjan
ACTA Scientiarum Polonorum Technologia Alimentaria, Vol. , pp.15-27, 2015 -
"EFFECT OF METHYLCELLULOSE-BASED EDIBLE COATING ONSTRAWBERRY FRUIT’S QUALITY MAINTENANCEDURING STORAGE"
زهرا نديم, Ebrahim Ahmadi, Hassan Sarikhani, Reza Amiri Chayjan
JOURNAL OF FOOD PROCESSING AND PRESERVATION, Vol. , pp.80-90, 2015 -
"MODELING DRYING CHARACTERISTICS OFTEREBINTH FRUIT UNDER INFRARED FLUIDIZEDBED CONDITION"
Mohammad Kaveh, Reza Amiri Chayjan
Cercetări Agronomice în Moldova (Agronomical Research in Moldavia), Vol. , pp.5-21, 2014 -
"MODELING INFRARED-COVECTIVE DRYING OF PISTACHIONUTS UNDER FIXED AND FLUIDIZED BED CONDITIONS"
Reza Amiri Chayjan, SEYED MAJID TABATABAEI BAHRABAD, Feizolah Rahimi Sardari
JOURNAL OF FOOD PROCESSING AND PRESERVATION, Vol. , pp.1224-1233, 2014 -
"Optimization of convective drying process for Persian shallotusing response surface method (RSM)"
mosayeb Fealekari, Reza Amiri Chayjan
Agricultural Engineering International: CIGR Journal, Vol. , pp.157-166, 2014 -
"PHYSICAL PARAMETERS AND KINETIC MODELING OF FIX ANDFLUID BED DRYING OF TEREBINTH SEEDS"
Reza Amiri Chayjan, Mohammad Kaveh
JOURNAL OF FOOD PROCESSING AND PRESERVATION, Vol. , pp.1307-1320, 2014 -
"Modeling some drying characteristics of sour cherry(Prunus cerasus L.) under infrared radiation usingmathematical models and artificial neural networks"
Mohammad Kaveh, Sasan Khayati, Reza Amiri Chayjan
Agricultural Engineering International: CIGR Journal, Vol. , pp.265-279, 2014 -
"MODELING HIGH-MOISTURE FABA BEAN DRYING IN FIXEDAND SEMI-FLUIDIZED BED CONDITIONS"
Reza Amiri Chayjan, Behdad Shadidi
JOURNAL OF FOOD PROCESSING AND PRESERVATION, Vol. , pp.200-211, 2014 -
"Identification and Classification of Bulk Paddy, Brown,and White Rice Cultivars with Colour Features Extractionusing Image Analysis and Neural Network"
Iman Golpour, Jafar Amiri Parian, Reza Amiri Chayjan
CZECH JOURNAL OF FOOD SCIENCES, Vol. , pp.280-287, 2014 -
"PREDICTION OF SOME PHYSICAL AND DRYING PROPERTIESOF TEREBINTH FRUIT (PISTACIA ATLANTICA L.)USING ARTIFICIAL NEURAL NETWORKS"
Mohammad Kaveh, Reza Amiri Chayjan
ACTA Scientiarum Polonorum Technologia Alimentaria, Vol. , pp.65-78, 2014 -
"Modeling moisture diffusivity, activation energy and specificenergy consumption of squash seeds in a semi fluidizedand fluidized bed drying"
Ali Akbar Sabziparvar, Reza Amiri Chayjan, Ghasem abedi, kamran Salari
Food Science and Technology, Vol. , pp.667-677, 2011 -
"مدلسازی و بهینه سازی عملکرد تجهیزات تولید پودر پالپ سیب: مدت زمان خشک کردن و شاخص قهوه ای شدن"
مرجان عبدالله زاده دلزی، رضا امیری چایجان
پژوهش های مکانیک ماشین های کشاورزی، نسخه ، صفحات:55-62، 1402 -
"بهینه سازی فرآیند تولید قرص فشرده سویا با استفاده از روش سطح پاسخ"
علی قربانی، رضا امیری چایجان، علی قاسمی
پژوهش های صنایع غذایی، نسخه ، صفحات:1-17، 1400 -
"بهینه سازی عملکرد دستگاه امواج فراصوت-حرارتی تحت شرایط خلاء در فرآیند تغلیظ آب هندوانه"
بهنام علائی، رضا امیری چایجان، محمد حسین عزیزی تبریززاد
مهندسی بیوسیستم ایران، نسخه ، صفحات:55-65، 1400 -
"بررسی و مقایسه تغییرات رایحه، رنگ و ویتامین ث برگه های خشک شده پرتقال در خشک کردن فریز درایر و هوای داغ"
مازیار روشن مقدم، رضا امیری چایجان، ناهید عقیلی ناطق
مکانیزاسیون کشاورزی، نسخه ، صفحات:41-47، 1400 -
"بررسی خواص شیمیایی و کیفی قرص فشرده تولیدشده از پودر گوجه فرنگی تحت شرایط مایکروویو- هوای گرم و بهینه سازی آن به روش سطح پاسخ"
منوچهر رشیدی، رضا امیری چایجان، احمد ارشادی، علی قاسمی
پژوهش های صنایع غذایی، نسخه ، صفحات:80-83، 1399 -
"بهینه سازی عملکرد دستگاه قرص ساز غیرپیوسته برای تولید قرص گوجه فرنگی به روش سطح پاسخ"
رضا ترکاشوند، رضا امیری چایجان، علی قاسمی
مهندسی بیوسیستم ایران، نسخه ، صفحات:37-49، 1399 -
"بهینه سازی عملکرد یک خشک کن ترکیبی (سیستم خلاء-مادون قرمز) در فرآیند تولید پودر قارچ دکمه ای خوراکی"
مصطفی جعفری زادگان، رضا امیری چایجان، رویا کرمیان
مهندسی زراعی، نسخه ، صفحات:141-161، 1399 -
"بهینه سازی فرآیند تولید قرص فشرده گوجه فرنگی بر مبنای ویژگیهای فیزیکی، مکانیکی و حرارتی در شرایط هوای گرم با پیش تیمار مایکروویو"
منوچهر رشیدی، رضا امیری چایجان، علی قاسمی
پژوهش های علوم و صنایع غذایی ایران، نسخه ، صفحات:29-42، 1399 -
"مدل سازی و بهینه سازی عملکرد خشک کن خلائی- مادون قرمز در فرآیند تولید قرص فشرده گوجه فرنگی:خواص شیمیایی"
منوچهر رشیدی، رضا امیری چایجان، احمد ارشادی، علی قاسمی
مهندسی بیوسیستم ایران، نسخه ، صفحات:571-584، 1399 -
"بررسی فرآیندهای خشک کردن، پودر سازی و فشرده سازی به منظور تولیدقرص فشرده سالم از گوجه فرنگی تازه"
علی قاسمی، رضا امیری چایجان، محمد حسین عزیزی تبریززاد
Journal of Food Science and Technology (Iran)، نسخه ، صفحات:201-216، 1398 -
"بررسی تاثیر میدان های مغناطیسی استاتیک و دینامیک بر برخی ویژگی های شیمیایی حبه ی انار"
بهنام علائی، رضا امیری چایجان، حسن ساری خانی
مهندسی بیوسیستم ایران، نسخه ، صفحات:823-831، 1398 -
"مقایسٍه مدلسازی ریاضی، شبکٍَه های عصبی مصىًنو عی و مىطق فازی در پیش بیىی سیىتیک خشک کردن سیر و مًوسیر در خشک کن بسترسیال"
محمد کاوه، یوسف عباسپور گیلانده، رضا امیری چایجان، رضا محمدی گل
ماشین های کشاورزی، نسخه ، صفحات:99-112، 1398 -
"بهینهسازی فرآیند تولید پودر هندوانه در یک خشککن پاششی"
زهرا حیدری، رضا امیری چایجان، محمود اثنی عشری، محمدعلی زلفی گل
پژوهش های صنایع غذایی، نسخه ، صفحات:89-102، 1397 -
"بررسی شرایط خشک کن خلائی پاششی با ریز ذره ساز آلتراسونیک روی خواص کاربردی، بازسازی و شیمیایی پودر عصاره برگ کنگر فرنگی"
سمانه صادق زاده نماور، رضا امیری چایجان، جعفر امیری پریان، محمدعلی زلفی گل
پژوهش های صنایع غذایی، نسخه ، صفحات:1-18، 1397 -
"تحلیل ویژگی های بافتی تصاویر میکروسکوپی پودر عصاره برگ کنگرفرنگی تولیدشده از خشک کن خلائی پاششی"
سمانه صادق زاده نماور، جعفر امیری پریان، رضا امیری چایجان
ماشین های کشاورزی، نسخه ، صفحات:295-308، 1397 -
"پیش بینی ضریب پخش رطوبت موثر و انرژی مصرفی ویژه بادمجان در خشک کن پیوسته با استفاده از روشهای جدید"
رضا امیری چایجان، محمد کاوه، یوسف عباسپور گیلانده، ترحم مصری گندشمن
پژوهش های علوم و صنایع غذایی ایران، نسخه ، صفحات:725-741، 1397 -
"پیش بینی برخی خواص خشک کردن دانه های انار، انگور و بنه به کمک شبکه های عصبی مصنوعی"
محمد کاوه، رضا امیری چایجان
Journal of Food Science and Technology (Iran)، نسخه ، صفحات:305-321، 1396 -
"بهینه سازی خشک کردن مغز فندق در خشک کن مادون قرمز با پیش تیمار مایکروویو به کمک روش سطح پاسخ"
مریم احمدی قویدلان، رضا امیری چایجان
Journal of Food Science and Technology (Iran)، نسخه ، صفحات:165-178، 1396 -
"مدل سازی برخی ویژگیهای مغز بادام در خشک کن پیوسته نیمه صنعتی"
میثم صفری، رضا امیری چایجان، بهنام علائی
Journal of Food Science and Technology (Iran)، نسخه ، صفحات:25-38، 1396 -
"مدل سازی برخی خواص حرارتی و فیزیکی مغز بادام در خشک کن خلائی مادون قرمز با پیش تیمار میکروویو"
میثم صفری، رضا امیری چایجان، بهنام علائی
مهندسی زراعی، نسخه ، صفحات:21-37، 1395 -
"مقایسه تاثیر امواج کوتاه و متوسط مادون قرمز بر پارامترهای خشک شدن برش های هلو در شرایط خلا"
رضا امیری چایجان، بهنام علائی
Journal of Food Science and Technology (Iran)، نسخه ، صفحات:107-116، 1395 -
"پیشبینی برخی خصوصیات حرارتی، فیزیکی و مکانیکی میوه بنه پس ازخشککردن با خشککن پیوسته نیم هصنعتی به کمکشبکههای عصبی مصنوعی"
ساسان خیاطی، رضا امیری چایجان
Journal of Food Science and Technology (Iran)، نسخه ، صفحات:15-26، 1395 -
"استفاده از روش سطح پاسخ جهت بهینهسازی خشککردن فندق در بسترسیال مادونقرمز"
مریم احمدی قویدلان، رضا امیری چایجان
پژوهش های صنایع غذایی، نسخه ، صفحات:639-657، 1395 -
"تعیین شرایط بهینه فرآیند خشک کردن پسته در خشک کن مایکروویو بسترسیال"
معین زرین نژاد، رضا امیری چایجان
Journal of Food Science and Technology (Iran)، نسخه ، صفحات:13-24، 1395 -
"تشخیص ارقام شلتوک، برنج قهوهای و سفید براساس ویژگیهای بافتی تصویر و شبکه عصبی مصنوعی"
ایمان گلپور، جعفر امیری پریان، رضا امیری چایجان، جواد خزائی
ماشین های کشاورزی، نسخه ، صفحات:74-81، 1394 -
"بررسی پارامترهای خشک شدن لایه نازک حبه های انار در خشک کنترکیبی خلا – خورشیدی"
بهنام علائی، رضا امیری چایجان
Journal of Food Science and Technology (Iran)، نسخه ، صفحات:27-36، 1394
مقالات علمی ارائه شده در همایشها
-
"بهینه سازی تولید قرص ادویه با در نظر گرفتن خواص فیزیکی"
فرزاد شفایی، رضا امیری چایجان، مرجان عبدالله زاده دلزی
پانزدهمین کنگره ملی و اولین کنگره بین المللی مهندسی مکانیک بیوسیستم و مکانیزاسیون کشاورزی، 1402 -
"مقایسه خشک کردن ورقه و تفاله پرتقال در شرایط خلائی، تزریق گاز نیتروژن و انجمادی"
حامد همایونفر، رضا امیری چایجان
پانزدهمین کنگره ملی و اولین کنگره بین المللی مهندسی مکانیک بیوسیستم و مکانیزاسیون کشاورزی، 1402 -
"مدلسازی و بهینه سازی عملکرد تجهیزات تولید پودر پالپ سیب: مدت زمان خشک کردن و شاخص قهوه ای شدن"
مرجان عبدالله زاده دلزی، رضا امیری چایجان
چهاردهمین کنگره ملی مهندسی مکانیک بیوسیستم و مکانیزاسیون ایران، 1401 -
"شبیه سازی انتقال جرم و حرارت ورقه پرتقال در حین فرآیند خشک کردن با خشک کن خلائی به روش اجزای محدود"
حامد همایونفر، رضا امیری چایجان
چهاردهمین کنگره ملی مهندسی مکانیک بیوسیستم و مکانیزاسیون ایران، 1401 -
"ارزیابی عملکرد یک خشک کن کنترل آتمسفر و مقایسه آن با سیستم نرمال"
حامد همایونفر، رضا امیری چایجان، حسن ساری خانی
سیزدهمین کنگره ملی مهندسی مکانیک بیوسیستم و مکانیزاسیون ایران، 1400 -
"بررسی و مقایسه تغییرات رایحه، رنگ و ویتامین ث برگه های خشک شده پرتقال در خشک کنهای فریز درایر و هوای داغ"
مازیار روشن مقدم، رضا امیری چایجان، ناهید عقیلی ناطق
سیزدهمین کنگره ملی مهندسی مکانیک بیوسیستم و مکانیزاسیون ایران، 1400 -
"بهینه سازی هم زمان ویژگیهای فیزیکی، مکانیکی و حرارتی در فرآیند تولید قرص فشرده گوجه فرنگی به شیوه خلائی مادون قرمز"
منوچهر رشیدی، رضا امیری چایجان، علی قاسمی
دوازدهمین کنگره ملی مهندسی مکانیک بیوسیستم و مکانیزاسیون ایران، 1398 -
"بهینه سازی فرآیندهای تولید قرص فشرده کروی از خمیر گوجه فرنگی و خشک کردن آن تحت شرایط هوای داغ"
علی قاسمی، رضا امیری چایجان، محمد حسین عزیزی تبریززاد
سومین کنگره بین المللی و بیست و ششمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران، 1398 -
"بررسی ویژگیهای فیزیکی و شیمیایی پودر گوجه فرنگی در فرآیند پودرسازی"
منوچهر رشیدی، رضا امیری چایجان، علی قاسمی
یازدهمین کنگره ملی مهندسی مکانیک، بیوسیستم و مکانیزاسیون ایران، 1397 -
"بهینه سازی فرآیند تولید پلت از ضایعات میوه سیب با استفاده از روش سطح پاسخ"
علی قربانی، رضا امیری چایجان
یازدهمین کنگره ملی مهندسی مکانیک، بیوسیستم و مکانیزاسیون ایران، 1397 -
"پیش بینی برخی خصوصیات فیزیکی و مکانیکی میوه بنه پس از خشک کردن با خشک کن ترکیبی فروسرخ-حرارتی به کمک شبکه های عصبی مصنوعی"
فاروق شریفیان، محمد کاوه، رضا امیری چایجان
نهمین کنگره ملی مهندسی ماشین های کشاورزی (مکانیک بیوسیستم) و مکانیزاسیون ایران، 1394 -
"مطالعه خصوصیات خشک شدن بادمجان با استفاده از خشک کن ترکیبی مایکرویو-جریان هوای گرم"
محمد کاوه، فاروق شریفیان، رضا امیری چایجان
نهمین کنگره ملی مهندسی ماشین های کشاورزی (مکانیک بیوسیستم) و مکانیزاسیون ایران، 1394 -
"ارزیابی تغییرات رنگ شلتوک رقم فجر درطول فرآیند خشک کردن با خشک کن بسترسیال با استفاده از تکنیک ماشین بینایی"
ایمان گلپور، رضا امیری چایجان، جعفر امیری پریان، جواد خزائی
نهمین کنگره ملی مهندسی ماشین های کشاورزی (مکانیک بیوسیستم) و مکانیزاسیون ایران، 1394 -
"مطالعه خصوصیات خشک شدن آلبالو با استفاده از خشک کن مادون قرمز- جابجایی"
محمد کاوه، رضا امیری چایجان، فاروق شریفیان
هفتمین همایش ملی یافته های پژوهشی کشاورزی، 1393 -
"پیش بینی ویژگیهای خشک کردن انار به کمک شبکه های عصبی مصنوعی"
محمد کاوه، فاروق شریفیان، رضا امیری چایجان
هفتمین همایش ملی یافته های پژوهشی کشاورزی، 1393 -
"خشک کردن بادام در خشک کن میکروویو- پیوسته نیمه صنعتی"
میثم صفری، رضا امیری چایجان
هشتمین کنگره ملی مهندسی ماشین های کشاورزی (بیوسیستم) و مکانیزاسیون، 1392 -
"بهینه سازی چروکیدگی پسته در خشک کن بستر سیال مادون قرمز با پیش تیمار میکروویو با روش سطح پاسخ"
معین زرین نژاد، مریم احمدی قویدلان، رضا امیری چایجان
هشتمین کنگره ملی مهندسی ماشین های کشاورزی (بیوسیستم) و مکانیزاسیون، 1392 -
"سینتیک خشک کردن و بهینه سازی چروکیدگی پسته در خشک کن بستر سیال به کمک میکروویو"
معین زرین نژاد، رضا امیری چایجان
هشتمین کنگره ملی مهندسی ماشین های کشاورزی (بیوسیستم) و مکانیزاسیون، 1392 -
"بررسی خصوصیات خشک شدن توت سفید با استفاده از خشک کن مادون قرمز- جابجایی"
محمد کاوه، رضا امیری چایجان، ساسان خیاطی
هشتمین کنگره ملی مهندسی ماشین های کشاورزی (بیوسیستم) و مکانیزاسیون، 1392 -
"سینتیک خشک کردن میوه بنه در خشک کن جریان پیوسته نیمه صنعتی"
ساسان خیاطی، رضا امیری چایجان
هشتمین کنگره ملی مهندسی ماشین های کشاورزی (بیوسیستم) و مکانیزاسیون، 1392 -
"ضریب نفوذ موثر و انرژی فعال سازی مغز فندق در خشک کن مادون قرمز با پیش تیمار میکروویو"
مریم احمدی قویدلان، رضا امیری چایجان
هشتمین کنگره ملی مهندسی ماشین های کشاورزی (بیوسیستم) و مکانیزاسیون، 1392 -
"تعیین شرایط بهینه فندق خشک شده به روش مادون قرمز با استفاده از روش سطح پاسخ"
مریم احمدی قویدلان، رضا امیری چایجان
هشتمین کنگره ملی مهندسی ماشین های کشاورزی (بیوسیستم) و مکانیزاسیون، 1392 -
"بهینه سازی فرآیند خشک کردن بادام به روش سطح پاسخ در خشک کن میکروویو- خلائی"
میثم صفری، رضا امیری چایجان
هشتمین کنگره ملی مهندسی ماشین های کشاورزی (بیوسیستم) و مکانیزاسیون، 1392 -
"بررسی برخی خصوصیات فیزیکی (چروکیدگی و رنگ) و مکانیکی میوه بنه پس از خشک کردن با خشک کن بستر سیال به کمک شبکه های عصبی مصنوعی"
محمد کاوه، رضا امیری چایجان
هشتمین کنگره ملی مهندسی ماشین های کشاورزی (بیوسیستم) و مکانیزاسیون، 1392 -
"بررسی سینتیک خشک کردن و چروکیدگی پسته در خشک کن میکروویو بستر سیال"
رضا امیری چایجان، معین زرین نژاد
ششمین همایش ملی بررسی ضایعات محصولات کشاورزی، 1392 -
"سینتیک خشک کردن و تغییر رنگ برگه زرد آلو در خشک کن مایکروویو"
بهنام علایی، رضا امیری چایجان
ششمین همایش ملی بررسی ضایعات محصولات کشاورزی، 1392 -
"پیش بینی چروکیدگی زالزالک پس از خشک کردن میکروویو-همرفتی به کمک شبکه های عصبی مصنوعی"
محمد کاوه، رضا امیری چایجان، ساسان خیاطی
ششمین همایش ملی بررسی ضایعات محصولات کشاورزی، 1392 -
"سینتیک خشک کردن و چروکیدگی حبه انار در شرایط مادون قرمز- خلا"
بهنام علایی، رضا امیری چایجان، جعفر امیری پریان
ششمین همایش ملی بررسی ضایعات محصولات کشاورزی، 1392 -
"بررسی برخی خصوصیات مکانیکی (نیروی شکست) و فیزیکی (چروکیدگی و رنگ) میوه بنه پس از خشک کردن با خشک کن مادون قرمز"
محمد کاوه، رضا امیری چایجان
ششمین همایش ملی بررسی ضایعات محصولات کشاورزی، 1392 -
"سینتیک خشک کردن و چروکیدگی فندق در شرایط بستر سیال مادون قرمز"
مریم احمدی قویدلان، رضا امیری چایجان
ششمین همایش ملی بررسی ضایعات محصولات کشاورزی، 1392 -
"بررسی برخی خصوصیات فیزیکی (چروکیدگی و رنگ) و مکانیکی میوه بنه پس از خشک کردن با خشک کن بستر سیال"
محمد کاوه، رضا امیری چایجان
اولین همایش ملی علوم کشاورزی-دانشگاه پیام نور- آذربایجان غربی-مرکز نقده، 1392 -
"پیش بینی برخی خصوصیات خشک کردن توت سفید به کمک شبکه های عصبی مصنوعی"
محمد کاوه، رضا امیری چایجان
اولین همایش ملی علوم کشاورزی-دانشگاه پیام نور- آذربایجان غربی-مرکز نقده، 1392